海鮮品種繁多， 分為魚、蝦蟹、貝和其它海味等四大類。 專家提醒消費者， 在海鮮選擇方面， 最好做到“動眼、動手、動鼻”：
1動眼
看魚眼， 眼球凸起透明無混濁狀態， 黑白分明， 表示新鮮度高。 再看魚鰓是否緊貼， 魚鰓是否鮮紅整潔， 魚表面是否有光澤。 蝦殼應與蝦肉緊貼， 蝦身應完整、有彈力富光澤， 殼色光亮。 螃蟹及貝類海鮮外殼應富光澤， 肢體硬實有彈性。 魷魚、章魚等則應皮膚光滑、爪彎曲， 斑紋清晰。
2動手
用手按海鮮肉質， 若肉質堅實有彈性， 按著不會深陷， 即表示新鮮。
3動鼻
用鼻子聞一聞， 如果是一般海鮮特有的鮮味， 表示新鮮。 反之， 若有腥臭與腐敗味應避免購買。
口腔潰瘍並非都上火“上火”是人體各器官不協調造成的，醫學上稱之為應激性疾病。通常，人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀，但發病後則表現為心跳加快、全身燥熱、口唇乾裂、心緒不寧，而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等... [詳細答案]
肺氣通於秋，在生理上，肺為清虛之體，性喜清潤，與秋季氣候清肅、空氣明潤相通應。“西方生燥，燥生金，金生辛，辛生肺......”燥為秋令主氣，內應於肺，聲音在病理上，燥邪最易灼傷肺津，引起口鼻乾燥，乾... [詳細答案]
秋天飲食養生應在平衡飲食五味基礎上，根據個人的具體情況，適當多食甘、淡滋潤的食品，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽幹口燥等症。 水果有梨、柿、荸薺、香蕉等; 蔬菜有胡蘿蔔、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、... [詳細答案]
秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，營養價值極高，所含的蛋白質含量高，容易被人體所吸收，同時脂肪含量低，屬於健康的食品。其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收... [詳細答案]
你好，秋天可以多吃蘋果等水果有防止上火的作用，其次，還可以多喝清熱的涼茶，如梔子泡茶喝 [詳細答案]
