以下為大家列出八個夏季預防食物中毒的事項, 希望引起大家注意。
選購食品時:
一、在選購食品時, 要看清廠名、廠址、生產日期、保質期等, 不購買無生產日期、保質期、廠名廠址的“三無”食品及感官性狀異常的食品。
二、採購食品時, 要到有一定規模、信譽好、食品品質把關較嚴的商場或超市選購, 不要在馬路攤販或無證攤點處購買食品, 確保食品原料的衛生安全。
外出聚餐時:
三、外出聚餐時, 應選擇食品衛生條件好、信譽度高的A級或B級餐飲單位, 不要到無證照攤販處就餐。
四、外出旅遊時, 不要在無證攤販處或流動攤點購買食品;不要隨便採食不認識的野果、蘑菇及野菜等。