冬季野外最容易發生的意外就是凍傷了。 好多人誤以為凍傷後需立即用火烤下就立馬暖和了， 其實這樣是錯誤的做法、
人體在低溫環境中， 如果缺乏必要的防寒措施， 體溫調節出現障礙， 就可能導致凍傷。 最常見的是局部凍傷， 又叫凍瘡， 多發生在手指、足趾、手背、足跟、耳廓、鼻尖、面頰部等處。 這些部位都在身體的末端或經常暴露在外， 易受寒冷的傷害。
凍傷分為三度。 一度凍傷表現為皮膚蒼白、麻木， 進而皮膚充血、水腫、發癢和疼痛。 二度凍傷除皮膚紅腫外， 還會出現大小不等的水皰， 疼痛較重。 三度凍傷則導致局部皮膚或肢體壞死，
對局部凍傷的急救要領是一點一點、慢慢地用與體溫接近的溫水浸泡患部使之升溫。 急救時， 若一時無法獲得溫水， 可將凍傷部位置於救護者懷中或腋下複溫。 然後用乾淨紗布包裹患部， 並去醫院治療。 顏面凍傷時， 應用上述同樣溫度的水浸毛巾做持續濕敷， 用兩條毛巾不斷更換。
影視中常出現救治者用雪在凍傷患者的身體上摩擦的鏡頭， 其實， 這樣做是錯誤的。 發生嚴重凍傷時， 既不能用雪摩擦， 也不能用毛巾用力按摩， 否則會使傷口糜爛， 且不易癒合。 另外， 千萬不能用熱水浸泡或靠近熱源烘烤， 應該用溫水慢慢解凍。
發現被凍僵的患者，
要預防凍傷， 除保暖和增強耐寒能力外， 可用茄子秸或辣椒秸煮水， 洗容易凍傷的部位， 或用生薑塗擦局部皮膚。
