溫度變化對健身鍛煉影響最為直接和明顯。 眾所周知， 人體有完善的體溫調節機能， 在不同的氣溫條件下， 機體的代謝強度和散熱方式會發生相應的變化， 以保持體溫的恒定。 但這種體溫調節能力是有限的， 當氣溫過高（超過35度）時， 健身鍛煉就有個預防中暑的問題。
年長者和兒童， 此時就不適於進行體育運動了。 而對熱環境較適應者（如運動員和身強體壯的年輕人）， 可進行適當運動， 但必須注意補充水分和維生素， 也要注意平衡飲食， 運動量要由小到大， 逐漸達到預定要求， 且運動時間不要過長。
也不可忽視低氣溫對健身鍛煉的影響。 低氣溫對人體的損害主要是造成局部凍傷和全身體溫過低。 在寒冷環境下進行長時間運動（如長跑等）， 體溫散失過多， 會出現頭暈、協調能力下降、步履不穩等徵象。 此時， 切不可躺下休息， 否則體溫會進一步降低， 以致引起昏迷， 甚至死亡， 正確的方法是多攝入熱量食物， 衣服穿著適當， 控制運動時間， 以維持體溫水準及機體正常功能， 使體育鍛煉真正達到強身健體的目的。
正是因為人體對高低溫環境的適應能力比較有限， 所以醫療保健學家提出“耐熱鍛煉”和“耐寒鍛煉”的理念， 即在春夏之交進行耐熱鍛煉，
