一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作茭白雞蛋炒西瓜皮， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.1西瓜皮
2.2材料：雞蛋、茭白（已剝殼）
3.121打成蛋液， 待用。
4.212將雞蛋打入碗中， 加少許料酒。
5.將西瓜皮清洗一下、撈出。
6.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮。
7.1將已剝殼的茭白清洗一下。
8.2切成片， 待用。
9.放在案板上切成片， 待用。
10.燒鍋倒油燒熱， 下入蛋液翻炒成塊， 盛出。
11.隨後，
12.翻炒翻炒至茭白斷生。
13.接著， 合入切好的西瓜皮翻炒一下。
14.然後， 合入炒好的雞蛋。
15.加少許鹽。
16.加少許雞精。
17.調味翻炒翻炒， 即成。
18.出鍋。 裝盤。
雖然茭白雞蛋炒西瓜皮的詳細步驟已經介紹完， 但是以你不同的理解， 可以自己進行創新改變的。 相信你的創新和改變， 肯定會讓這道菜變得更加的完美。
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