生魚紅棗湯做法是什麼

生魚紅棗湯具有很好的滋補效果， 尤其是對女性來說， 有著補氣血、調節內分泌和養顏的功效， 常喝生魚紅棗湯具有補充營養、提高身體素質的效果， 是不錯的一道養生湯品， 當然也要有所禁忌， 對於慢性病患者如糖尿病等要少喝， 畢竟紅棗的含糖量是很高的。 那麼， 生魚紅棗湯做法是什麼？

主料：鯉魚300克、棗(幹)30克

輔料：豬肉200克

調料：食鹽3克、陳皮3克

生魚紅棗湯的做法：

1.將生魚切好， 洗淨。

2.紅棗去核， 洗淨。

3.瘦肉放入滾水中煮5分鐘， 取出洗淨。

4.陳皮浸軟， 刮去瓤， 洗淨。

5.把適量清水煲滾， 放入全部材料煲滾。

6.將煲滾的湯用慢火再煲2小時半，

紅棗具有很高的營養價值， 能夠起到很好的溫補效果， 經常吃紅棗能夠起到調養身體， 提高身體免疫力的功效。 而鯉魚蛋白質很豐富， 膽固醇含量很少， 對高血壓等患者具有一定的效果， 能夠起到降低血壓和膽固醇的作用。