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到底什麼食品可以養胃?

胃不好是現在年輕人的通病, 越來越多的年輕人都飽受胃病的折磨。 這和年輕人的生活方式和飲食習慣不健康有很大的關係。 現在的年輕人經常不按時吃飯, 而且喜歡吃宵夜燒烤, 這樣腸胃是很容易受到刺激的。 平時的生活一定要做好養胃的調理。 那麼養胃到底吃什麼呢?下面我們就來介紹一下養胃的食物。

1、山藥百合大棗粥:將山藥90克, 百合40克, 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。 每日2次服食。 山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃, 諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。

本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者, 患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

2、生薑暖胃粥:嫩生薑10克, 大米1杯, 清水4杯, 紅糖適量。 生薑洗淨切成薄片, 大米洗淨後用水浸泡30分鐘;2.鍋置火上, 放入清水燒開, 將泡好的大米放進去, 大火燒開轉小火, 加入薑片, 繼續熬煮40分鐘。 待粥粘稠後放入紅糖, 燒開即可。

3、芹菜香菇粥:芹菜1兩, 香菇1朵, 枸杞10粒, 粳米1杯, 雞湯4杯。 鹽, 味精, 植物油適量。 將香菇溫水浸泡, 粳米洗淨, 浸泡30分鐘, 芹菜洗淨, 切丁, 枸杞洗淨。 鍋置火上, 放入雞湯、粳米, 大火煮開轉小火, 熬煮30分鐘;取鍋置火上, 放入少許植物油, 燒熱後放入芹菜香菇翻炒後, 加入粥中繼續煮15分鐘, 最後放味精、鹽, 調味即可。

4、紅棗山藥粥:紅棗10粒, 山藥一段, 大米1杯, 冰糖、蜂蜜各適量。 將紅棗洗淨, 開水浸泡20分鐘, 山藥去皮、洗淨、切成小丁, 大米洗淨, 浸泡30分鐘;2.鍋置火上, 放入大約4杯水的分量燒開, 將泡好的大米放進鍋內大火燒開, 轉小火煮至粘稠。 依次放入紅棗、山藥、冰糖, 繼續熬煮15分鐘。 最後, 淋入少許蜂蜜即可。

文章中介紹了一些可以養胃的食療方法, 如果胃部不好的朋友, 可以參考文章中介紹的這些方法, 進行腸胃的調理, 另外還有很多的養胃的食物, 比如牛奶、白粥、麵條等等, 當然飲食要清淡一點, 而且不能吃辛辣的刺激性的食物, 少吃多餐, 不可暴飲暴食。

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