煙氣的成分你知道嗎？看來你該戒煙了！

雖然每個人都知道抽煙有害健康， 但還是有很多人有長期抽煙的習慣， 這是非常不好的行為， 有的人之所以不能戒煙， 是因為不懂得抽煙的危害究竟有多大， 下面為你詳細介紹煙氣的化學成分， 希望引起重視。

1、脂肪烴

低分子量的脂肪烴大部分以氣態形式存在於煙氣中， 煙氣粒相物中脂肪烴的分子量要高一些， 主要來源是煙葉中C25到C34的蠟質。 有人定量分析了煙氣中C12到C33的飽和烴， 發現香料煙煙氣粒相物中的烷烴含量高達1.56%， 馬里蘭煙為1.12%， 烤煙為0.92%， 白肋煙為0.67%。 煙氣中的烯烴和炔烴含量比烷烴少， 約為粒相物的0.01%。

2、芳香烴

煙氣中的芳香烴以稠環芳烴居多， 它們在煙葉中含量少， 大部分是由纖維素、高級烷烴等煙葉成分在燃燒過程中產生的， 是煙氣中的主要有害成分。

3、萜類化合物

煙葉中存在不少萜類化合物。 如西柏烷類、胡蘿蔔素類和賴百當類都屬於萜烯的衍生物。 但由於這些物質的分子量較大， 直接轉入煙氣的量很少， 主要以其降解物及其衍生物的形式存在於煙氣中。 煙氣中發現的有香葉烯、羅勒烯、α-蒎烯等單萜， 是煙氣的重要香味成分。

4、羰基化合物

煙氣中的羰基化合物如紫羅蘭酮、大馬酮、茄尼酮以及檸檬醛、香草醛等， 是形成煙氣香味、香氣的重要成分。

5、酚類化合物

捲煙煙氣粒相物中的酚類化合物， 主要有莨菪亭、綠原酸、兒茶酚、間苯二酚等，

有的是煙葉中原有的， 有的則是燃燒中形成的。 在這些酚類化合物中以兒茶酚的含量最高。 酚類化合物對捲煙的香氣有一定的增強作用， 但引起人們更多重視的是對人的呼吸道及其他器官有不良的刺激作用。 兒茶酚等還有一定的促癌作用， 是煙氣中的有害物質。 酚類化合物的主要來源是煙葉中的碳水化合物。

6、有機酸

煙氣中的揮發酸主要有甲酸、乙酸、丁酸、正戊酸、異戊酸、β-甲基戊酸、正己酸、異己酸等。 非揮發酸主要有棕櫚酸、亞麻酸、亞油酸、油酸和硬脂酸等。 還有少量游離氨基酸， 如丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸等。

7、氮雜環化合物

氮雜環化合物主要存在于煙氣粒相物中的鹼性部分，

而鹼性物中最主要的成分就是煙鹼。 除此之外， 煙氣中還有吡啶、吡咯、吡嗪、吲哚、哢唑等許多氮雜環化合物， 是捲煙煙氣中的重要香氣物質。

8、N-亞硝胺

煙氣中的N-亞硝胺種類很多， 主要有亞硝基二甲基胺、亞硝基甲基乙基胺， 亞硝基吡咯烷和亞硝基呱啶等。 一般認為亞硝胺具有誘發肺癌的作用。