含鐵豐富的水果蔬菜有哪些

櫻桃get='_blank' href='/shicai/putaotang.html'>葡萄糖="text-indent:2em;"> 關於缺鐵是現在社會上很受到關注的話題， 大家都知道缺鐵是會引起貧血、頭暈。 記憶力下降等嚴重的疾病的。 而缺鐵患者中占多數的就是婦女和孩子， 不僅是自己的身體出現很大的問題也給整個家庭帶來很大的問題。 而醫生一般治療缺鐵疾病的時候， 建議的最多的就是食用含鐵豐富的食物， 那麼， 含鐵豐富的水果蔬菜有哪些？

貧血， 是缺鐵性貧血、巨細胞性貧血、溶血性貧血、再生障礙性貧血和其他繼發性貧血等的總稱。 臨床以面色蒼白或萎黃無華、唇甲色淡、困倦乏力、氣短頭暈、動則心悸、形體消瘦和出血為特徵。

貧血屬中醫等範疇。 貧血症一般表現為：發色黯淡、頭昏眼花、心悸失眠， 甚至月經失調等等。 此症長期不治， 將形成惡性循環， 引起免疫力下降， 許多疾病也會乘虛而入， 健康將受到全面威脅。

1、龍眼肉——含鐵質。 龍眼肉即桂圓肉， 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素A、B， 葡萄糖和蔗糖等， 具豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物， 推薦孕婦和產婦食用， 是頗佳的補血食物。

2、桑葚幹——天然鐵。 桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的， 每100克含鐵42.5毫克， 是水果中的補血果。 一般建議將桑葚幹煮粥吃， 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血， 還可以美容。

3、黑棗與蜜棗幹——補鐵養血。 幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，

每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間， 也算是補血食物中的佳品， 幹棗中還含有豐富的維生素C， 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數。

4、紫葡萄乾——補血。 紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後， 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中， 最大限度地保留了葡萄皮， 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。

另外， 如櫻桃、桃、李、酸棗、杏、橘子、山楂、番茄、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等富含維生素C的新鮮的水果和綠色蔬菜也有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。

通過以上我給大家介紹的內容， 大家一定是對於含鐵豐富的水果蔬菜有哪些？這個有所瞭解了。 所以說如果你現在身邊的家人或者朋友正有因為缺鐵而引起貧血與頭暈的情況的時候。

你可以嘗試的吃一些上文中介紹的水果， 相信在一定的程度上還是有幫助的。