擁有一頭烏黑亮麗的秀髮， 是每個人都希望的。 去除白髮的眾多方法裡， 飲食療法是最受歡迎， 也是最安全的。
長時間的腦力勞動， 飲食和睡眠不規律等生活方式， 導致不少人都有脫髮、頭髮早白的困擾。
中醫認為毛髮與血、腎的關係密切， 腎精充沛、氣血旺盛， 則毛髮生長濃密潤澤。 所以不論白髮或脫髮， 都與血虛、腎臟虛弱有關。 治療應以補血補腎為主。
下麵將給您推薦一款補腎養發的黑豆排骨湯， 讓你在冬季食用的時候， 既能暖身， 又能滋補。
原料：黑豆50克， 排骨200克。
做法
1黑豆最好提前用清水泡一夜。
2排骨洗淨切塊。
3涼水將排骨下鍋， 大火煮開。
4開鍋後， 用大火煮30分鐘左右， 撇淨浮沫。
5然後就可以加入適量的黑豆， 再煲上個2小時左右就可以了， 最後加一點點的鹽來調味。
中醫認為， 黑豆性平味甘， 有活血清熱、補虛烏髮的功能。
排骨也有很高的營養價值， 可滋陰、益精補血。 因此， 常喝這道黑豆排骨湯， 可以補腎養血， 對頭髮有一定的滋養效果。
除了上面給大家介紹的這個遠離白髮的食譜之外， 其實還有許多都是可以一邊健康身體， 一邊吃出黑髮的， 不妨來看看。
1黑豆紅棗煲烏雞
材料：烏雞， 黑豆， 蔥姜蒜， 白胡椒粒， 陳皮， 紹酒。
做法
1將烏雞剁小塊， 黑豆提前泡軟。
2鍋中做清水涼水下鍋烏雞塊， 焯淨血末撈出待用。
3鍋中放油煸香蔥薑末花椒大料小茴香放入烏雞塊， 翻炒均勻， 放入白胡椒粒， 陳皮炒出香味， 烹入紹酒。
4另取一鍋放入開水將炒香的烏雞塊加黑豆， 一起煮約1小時。
5放入小棗加少許鹽調味， 再煮半小時後出鍋， 裝盤用薄荷葉點綴即可。
2枸杞核桃豆漿
材料：黃豆、核桃、枸杞、蜂蜜。
做法
1把黃豆、核桃、枸杞沖洗乾淨， 一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好)。
2倒入純淨水至水位線， 接通電源， 選擇“富纖豆漿”， 按下啟動開關。
3.10幾分鐘後豆漿機鳴響， 枸杞核桃豆漿即製作完畢。
4喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可。
5如果沒有豆漿機可以把浸泡後的黃豆、核桃和枸杞混合， 加適量水用粉碎機打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上)。
6然後加純淨水一起倒入鍋裡， 大火煮開後轉小火煮10分鐘即可。
3側柏桑椹膏
材料：側柏葉50g， 桑椹200g， 蜂蜜50g。
做法
1水蒸側柏葉20分鐘後去渣。
2再放入桑椹， 文火煎。
3煎半小時後去渣， 加蜂蜜成膏。
4桑椹生髮膏
材料：桑椹200g， 何首烏150g， 熟地黃300g， 蜂蜜適量。
做法
1將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次。
2取汁濃縮， 加蜂蜜後熬成膏。
5枸杞燒海參
材料：海參300g， 枸杞子15g， 桑椹10g。
做法
1先將海參切條， 熱油加調料翻炒， 湯沸後小火煨烤。
2至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹， 澱粉勾汁即可。
6紅棗杞子煲雞蛋
材料：紅棗10個， 枸杞子30g， 雞蛋2個。
做法:把它們加水同煎， 蛋熟後去殼再煮數分鐘， 吃蛋飲湯。
7豬腎核桃湯
材料：豬腎1對， 杜仲30g， 沙苑蒺藜15g， 核桃肉30g。
做法
1將以上三藥和豬腎加適量水。
2在旺火上煮30分鐘後， 改文火燉至豬腎熟爛。
8黑豆雪梨湯
材料：黑豆30g， 雪梨1~2個。
做法
1將梨切片， 加適量水與黑豆一起放鍋內旺火煮開。
2改微火燉至爛熟。 吃梨喝湯。
9紅參枸杞菠菜粥
材料糙米飯2碗(440g)、高麗參(紅參)(15g)、枸杞(11g)、紅棗10顆(20g， 去籽)、菠菜(100g)、鹽少許、薑5片(10g)。
做法
1將藥材洗淨， 放入鍋中。
2鍋內加水， 放入薑片、白飯、菠菜， 大火煮沸。
3轉小火續煮大約30分鐘， 起鍋前加入少許鹽即可。
10黃芪銀耳山藥湯
材料：山藥200g， 銀耳(白木耳)1把， 冰糖少許， 黃芪3錢， 白術1錢， 茯苓2錢， 紅棗10顆。
做法
1山藥削皮， 切塊， 備用。
2銀耳用冷水泡軟， 撕小塊， 備用。
3上述藥材放熱入藥袋， 備用。
4將藥袋放入鍋中， 加適量水， 大火滾後轉成小火， 煮20分鐘。
5最後再加入山藥， 銀耳， 約煮5分鐘左右， 最後加入冰糖調味即成。
11首烏芝麻糊
材料：黑芝麻粉3大匙， 糙米粉1大匙， 芡實粉1大匙， 鮮奶油100cc， 黑糖1大匙， 何首烏2錢。
做法
1將藥材置鍋內， 加水1碗水小火熬約20分鐘過濾取藥汁備用。
2將黑糖加入1碗熱開水用小火煮勻加入藥汁混合。
3將黑芝麻粉、芡實粉及糙米粉放入鍋中， 用小火煮攪拌至糊狀加入鮮奶油即可。
結語：以上就是養生網為您介紹的只需一招讓你吃掉白髮， 你們都瞭解了吧。 這對於想要把白髮變為黑髮的人來說， 真的是極好的。 看了上面說的怎樣白髮變黑髮以及治療白髮變黑髮， 感興趣的就去試試吧。
