適合1歲寶寶的營養菜卷類食譜。
鮮香美味的豆腐海苔卷:baby的營養小吃
食物原料:
材料:豆腐100克、海苔4片、肉末50克。
調料:鹽、澱粉各少許。
製作方法:
1、豆腐洗淨壓成泥, 加肉末、鹽、澱粉拌勻;
2、將海苔鋪開, 鋪上豆腐肉泥, 卷成豆腐卷, 上鍋蒸10- 15分鐘, 取出切段即可。
營養經:
豆腐海苔卷裡含有豐富的鉀、鈉、鈣、碘等, 營養豐富, 對寶寶生長發育很有好處。
冬瓜肝泥卷:冬瓜新奇做法, 簡單易做又好吃
食物原料:
材料:鮮豬肝、冬瓜各30克, 餛飩皮適量。
調料:料酒、鹽各適量。
製作方法:
1、冬瓜洗淨, 切末;豬肝洗淨剁碎;
2、將冬瓜末和豬肝碎混合,
3、取餛飩皮將冬瓜肝泥餡卷好, 製成生坯備用;
4、上鍋蒸熟即可。
營養經:
肝泥可提供維生素A, 對寶寶的生長發育有好處。 與冬瓜結合, 可以使營養搭配得更完美。