很多知道減肥期間的女性都不知道自己， 應該平時多吃一些什麼樣的食物比較好， 因為在減肥期間除了要進行運動之外， 飲食也是非常重要的， 很多女性在減肥期間總會有一些便秘的情況， 吃紅薯能夠起到很好的減肥的作用， 能夠幫助排便， 紅薯應該要怎麼吃才好呢!
紅薯芝麻濃湯。 把紅薯切成3釐米的長條放入水中;將黃油放入鍋中， 放下洋蔥用中火炒軟， 加入紅薯， 炒至半透明;加入高湯， 用微弱的中火煮， 等紅薯一變軟， 取出一小部分作裝飾用， 將剩下的放入容器中搗碎， 加入牛奶、鹽和胡椒;倒入器皿中，
紅薯粥。 將紅薯洗淨， 連皮切成小塊， 加水與米同煮稀粥即成。
麥仁紅薯湯。 一小碗麥仁隔夜泡好， 麥仁的表皮很硬， 要泡得久一些;將泡好的麥仁放入壓力鍋， 也可以先蒸來了煮， 壓力鍋來得快， 不過也得加多多的水， 大火20分鐘;沸騰後就可以加入紅薯塊三兩分鐘， 出鍋前加入適量冰糖。
紅薯泥。 選紅心紅薯洗淨、去皮， 上籠蒸或煮熟， 取出壓成泥;鍋內下油燒熱、放入苕泥， 翻炒至水汽將幹時， 再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時， 快速炒勻即成。
鹹味紅薯飯。 紅薯洗淨、切成塊狀， 瀝幹水份;在炒鍋裡加入油， 把紅薯放在鍋裡翻炒至香加入鹽;再加入適當的水， 然後把米飯倒在紅薯上， 小火燜熟即可。
紅薯雖然功效比較多， 而且能夠起到一定幫助排便的作用， 但是要注意的是， 紅薯千萬不能吃的太多， 因為紅薯如果吃得太多的話容易脹肚子， 導致胃被脹得越來越大， 對於減肥是沒有什麼好處的， 所以自己在吃紅薯的時候一定要注意食用的量。
