很多人都沒有見過石斛， 甚至有些人還未聽過石斛， 石斛其實是中藥， 可以食用新鮮的石斛， 也可以曬乾後入藥食用， 除了當成藥物使用外， 還可以把石斛當成茶飲用， 也可以加入粥或是湯裡食用， 對治療與預防很多疾病， 並且對身體無副作用， 那麼孕婦可以吃石斛嗎?專家給出的答案是可以吃。
孕婦在懷孕過程中， 食量會越來越大， 但是並不代表可以隨意的吃， 有很多食物或者食材孕婦是不能吃的。 尤其是作為藥材的花草。 孕婦吃鐵皮石斛的好處：補充孕婦的蛋白質， 100克的鐵皮石斛含量中， 就富含蛋白質26.3克，
鮮食：鐵皮石斛鮮食之益處在於汲取自然之精華， 獲取食物之本源， 鮮食鐵皮石斛多用於榨汁。 現代醫學證明：鮮食可以清熱、解毒、養陰、生津， 可攝入大量石斛多糖和石斛堿， 清除體內垃圾和毒素、淨化血液、再生細胞、加速傷口癒合、抑制細胞變異、加快人體新陳代謝。
每次取新鮮的鐵皮石斛10g， 以清水沖洗乾淨， 早晚直接嚼食， 或將鐵皮石斛洗淨剝去老皮切成2-3cm小段， 放入普通榨汁機， 加適量純淨水榨成汁， 可依據個人口味加入適量冰糖或蜂蜜後飲用口感更佳。
茶食：鐵皮石斛入茶，
取新鮮的鐵皮石斛10g至20g， 以清水沖洗乾淨後切薄片， 加清水若干， 溫火煮沸， 再溫火煮十分鐘以上即可飲用。 飲畢， 將鐵皮石斛取出嚼服。
取新鮮的鐵皮石斛10g， 清水沖洗乾淨後切薄片， 加開水沖泡後飲用， 可連續沖泡一至兩天， 最後將鐵皮石斛嚼服。
入膳：民以食為天， 藥補不如食補。 鐵皮石斛藥食兩用， 將鐵皮石斛加入日常飲食中， 可在不知不覺中達到強身健體的功效。
取新鮮鐵皮石斛20g至50g， 以清水沖洗乾淨， 可一同煲雞、煲鴨、煲骨、煲魚。
當我們閱讀完文章後能準確的解答孕婦可以吃石斛這個問題， 其實孕婦能吃石斛的， 但是也要注意食用的量， 因為石斛微寒， 身體脾胃差或是身體偏寒的人群就不能吃，
