人參泡酒的方法

人參泡酒的方法

1、選用優質有機鮮人參50克,60度白酒500毫升。 將人參洗淨,切碎,裝入細口瓶內,加入白酒,密封瓶口,每日振搖1次。 半月後可以飲用。 每日晚餐時次用10～20毫升。 飲完後人參可再加酒浸泡1次。

2、人參酒的功效取決於人參的品質,選購時應加以鑒別。 進口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。 市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產引種的,進口的人參僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到,價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。 其中以同仁堂價格最貴。 福臨門人家性價比較好。

人參的選用方法

人參酒種類很多,一般在人參酒中均有1～2支人參,人參的顏色有白有黃,酒有五色透明的,也有淡黃色的。 究竟選擇什麼樣的人參酒才算品質最好呢?

人參酒中人參表皮應呈棕黃色或棕紅色,酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。 用人參浸酒時,若表皮顏色變深,這標誌著此人參的有效成分人參皂甙未被浸出,待人參成分全部被浸出後,人參表皮變成白色,浸漬的酒也沒有顏色,這就表明這樣的人參酒已沒有什麼藥效作用了。

如果人參在未裝進酒瓶之前用硫磺漂白處理過,表皮一般呈白色,但浸參的酒也應具有淡黃色,所以品嘗酒時應帶有人參特有的芳香氣味(土腥味),如無人參特有的芳香氣味,說明人參酒品質差,不宜選用。

喝人參酒的注意事項

在服用人參酒的期間,要注意以下幾點:

1、保持良好的作息習慣,儘量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動,放鬆心情。

4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。

人參酒的美容價值

人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生,扶正固本”之極品,含多種皂甙和多糖類成分,浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液迴圈,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,人參活性物質抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生,是護膚美容的極品。 將人參直接浸入50%甘油,10日後甘油搓臉,或將人參煎成濃汁,每日往洗臉水倒一點,用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當滋潤。

人參的臨床應用

大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服,或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射,可用于心原性休克的急救,或其它一時極端垂危的病人;人參與附於合用可以救治亡陽虛脫。

人參對於高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等,都有一定時治療作用,可以減輕各種症狀。 人參對不正常的血壓具有調整作用,或認為不同的劑量可以出現不同的作用:小劑量能提高血壓,大劑量能降低血壓。 成人1日的常用量為0.2-3錢;人參浸膏(每毫升等於1克生藥),每次服20-40滴,日服2-3次;人參酊(含量10%),每次5毫升,日服2-3次;人參粉,每次3-6分,日服2--3次。

對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者,服人參後可見胃納增加,症狀減輕或消失,但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。 也有報告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增強,大便正常,胃液總酸度增加。 對於急性傳染性肝炎,在一定的治療條件下,服用人參對於防止轉變為慢性肝炎似有一定的積極意義。

人參能改善糖尿病人的一般情況,但不改變血糖過高的程度。 或謂人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少,血糖降低40-50毫克%,停藥後仍可維持2周以上;中等度糖屎病人服人參後,雖然降低血糖作用不明顯,但多數全身狀況有所改善,如渴感等症狀消失或減輕;某些患者服人參後可減少胰島素的用量。

人參對無力型和無力-抑鬱型精神病,無論其病因如何(精神分裂症、中毒或傳染病引起的精神病,退化性精神病等),似均有治療作用。 也有認為,人參口服對器質性神經疾患僅能改善病人的一般主觀症狀,而無客觀的明顯治療作用。