在現實生活當中烏雞是常常見到的食材, 中醫來說烏雞有很大的要用價值, 是上好的補品, 烏雞可以補血益氣, 對於女性身體有很大的好處, 女性朋友常常食用烏雞可以有效的緩解月經不調, 白帶異常, 痛經等女性疾病, 下面讓我們一起來瞭解一下女人喝烏雞湯的好處。
女人可以經常喝烏雞湯的, 但要注意撇去油以防肥胖, 煮湯時不要放太多佐料, 特別是補品類佐料, 建議只放少量薑片去腥, 少量蜜棗調味。 烏雞湯有健運脾胃、補益氣血的作用。 烏雞湯甘溫補虛損、養陰血, 但不是人人皆宜, 容易上火者不能長期服用。
烏雞內含豐富的黑色素, 蛋白質, B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素, 其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉, 膽固醇和脂肪含量卻很低。 烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。
烏雞肉中含氨基酸高於普通雞, 而且含鐵元素也比普通雞高很多, 是營養價值極高的滋補品, 被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以, 烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。 食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。 對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。 《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱, 制消渴, 益產婦, 治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。
熬夜的女性, 容易月經不調, 皮膚暗黃, 粗糙, 紅棗枸杞烏雞湯, 紅棗自古以來是補血佳品, 而烏雞更能益氣、滋陰, 特別適合女性朋友, 對於月經紊亂有一定療效, 經常食用還能美容養顏。
1.烏雞用於食療, 多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
2.將20克天麻溫水浸泡一天后與一隻烏骨雞猛火燒開, 文火慢燉, 可治神經衰弱症。
3.用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。
孕婦喝烏雞湯要注意哪些?
烏雞湯和肉可以適當吃、酌情吃。 含豐富優質蛋白, 是比較好的補品,
以上文章中所講述的就是女人喝烏雞湯的相關介紹, 烏雞脂肪不是很多所以不用擔心會長脂肪, 可以放心的食用, 適當的喝烏雞湯可以改善女性貧血的功效, 也可以很有效的延緩女性衰老可以達到補氣溢血的作用, 烏雞雖好但是也要適當的食用, 不宜食用過多。