常常食用一些綠豆可以排出人體內多餘累積的毒素， 解暑止渴對於預防心腦血管疾病有很大的幫助， 而蘿蔔對身體也有很大的好處， 對於腸胃不好的人群多吃蘿蔔對胃部消化有很大的幫助， 可以通便潤腸的作用， 那麼常吃蘿蔔綠豆粥功效有哪些呢？下面讓我們一起來瞭解一下。
綠豆蘿蔔粥
原料：綠豆50克， 白蘿蔔200克， 豬油、食鹽各適量。
綠豆蘿蔔湯的做法
1．將綠豆淘淨， 以溫水泡發；
2．蘿蔔去皮切薄片， 與綠豆同放入鍋中， 加水適量， 武火煮至熟， 加豬油、鹽即成。
功效：清熱， 化痰， 止咳。 適用于春季風溫襲肺而致大葉性肺炎、高熱煩渴、咳嗽，
蘿蔔營養成分
蘿蔔， 又名萊菔、蘿白。 蘿蔔的主要營養成分是蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生索c(蘿蔔的維生素e含量比蘋果、梨等水果高近lO倍)， 以及鐵、鈣、磷和多種酶與纖維。
蘿蔔食療藥效
蘿蔔富含木質素， 被人體攝入利用， 能使體內的巨噬細胞活力增強， 從而逐個吞噬掉癌細胞。
蘿蔔所含的維生素c和鉬元素， 也有抗癌作用。 維生素C能阻止亞硝酸鹽在體內合成致癌性很強的亞硝胺， 人體如缺乏鉬元素易患肝癌和食道癌。
患有頭屑多、頭皮發癢、咳嗽、鼻出血等症食用蘿蔔也大有裨益。
常吃蘿蔔， 具有降血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、高血壓、動脈硬化的功能。
蘿蔔中含有的多種酶能阻斷或完全消除有致癌作用的亞硝胺。
蘿蔔助消化、補脾養胃、潤肺化痰、平喘止咳， 中醫認為蘿蔔“百病皆宜”。
綜上所講述的就是蘿蔔綠豆粥的具體介紹和製作方法， 蘿蔔對身體非常好， 尤其是腸胃不好的人， 或者是腸胃疾病的人， 常吃蘿蔔也可以達到預防腸胃疾病的功效， 常吃綠豆對人體血液流通有很大的幫助， 尤其是中暑後， 食用綠豆可以解暑消渴， 具有解毒的作用。
