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蝦跟羊肉能夠一起吃嗎

蝦跟羊肉這兩種食材是可以一起食用的, 特別是我們冬天的時候, 我們打火鍋往往會加入這兩種食材, 它們混合是不會產生化學反應的。 蝦是不能夠跟富含維生素C的食物一起食用, 而羊肉是不宜感冒發燒的朋友食用的, 所以我們要對於食物的相生相剋有一定的瞭解, 以免對於我們身體造成更大的傷害。

羊肉和蝦是可以一起吃的, 把這兩樣東西放到一起吃不會有什麼問題, 羊肉是溫補的, 多食用對人體有好處, 蝦具有很高的營養價值, 對人體也是溫補的, 多食用可以強身健體, 只要注意吃完蝦以後不要立即喝冷飲就好。

蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質, 如果把它們與含有鞣酸的水果, 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃, 引起人體不適, 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃, 至少應間隔2小時。

醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。 醋中的麯黴分泌蛋白酶, 將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。 其性酸溫, 可消腫活血, 殺菌解毒;食物葤睦又與酒相近。 所以, 醋可去魚腥, 宜與寒性食物如蟹等配合, 而羊肉大熱, 所以不宜配醋。

為了讓持家的你們能夠給家人提供一份健康的營養食譜,

我們建議大家應該要多去瞭解一些食物的搭配方法, 瞭解食物相生相剋的原因。 對於相克的食物, 你們是不能同時給家人一起食用的, 這樣就可以避免中毒的症狀發生了。

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