二、牛奶過期後還能喝嗎
三、牛奶的搭配禁忌
過期牛奶的用途
1、過期牛奶可用來擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用紗布醮上過期的牛奶均勻塗抹在鞋面上,等幹了以後用幹布擦拭,鞋面可光亮如新,還能防止皮面乾裂。
2、過期牛奶可用來擦拭地板
把過期發酸的牛奶用清水稀釋,然後灑在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
3、過期牛奶可用來除去衣服上的墨蹟
先用清水把衣服清洗一下,再倒入發酸的過期牛奶輕輕搓洗,可除去衣服上的墨蹟。
4、過期牛奶可用來澆花
如果牛奶已經有了明顯的酸腐味,可以用它來澆花。 為了避免異味擴散,可以在花土中間挖一個小坑,把牛奶埋進去。 要注意用量,不能太多,30天后才可以用第2次。
5、過期牛奶可用來擦拭皮制傢俱
如果過期牛奶已有少量沉澱,但是氣味沒有改變,可以用它擦拭皮制傢俱,使其恢復光光澤,還可以修復細小裂痕。
6、過期牛奶可用來釣魚
發酵變酸的牛奶是釣魚最好的添加劑,喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食,這是大草魚最喜歡的餌料。
7、過期牛奶可用來做面膜
過期的純牛奶和新鮮純牛奶比較,過期牛奶會產生乳酸,這屬於果酸的一種,可以軟化角質,具有保濕的作用。 過期的牛奶可以用來做面膜滋潤皮膚,起到美容作用。
8、過期牛奶可用來洗臉
愛美女性可以利用過期牛奶進行護膚,過期牛奶護膚效果並不比鮮奶差。 因為過期牛奶中產生大量乳酸,它可以軟化角質,具有良好的保濕作用。 其次,牛奶雖然變質了,但是其中的脂肪在短時間內並沒有遭到破壞,因此滋潤效果並不會減弱。 從這個角度來說,全脂過期牛奶護膚效果比脫脂牛奶更佳。 需要注意的是,過期的牛奶如果已經結塊,就不要使用了。 因為當牛奶蛋白結塊後,就失去了保濕效果,護膚的已經不大。
牛奶過期後還能喝嗎
過期牛奶還能喝嗎?一般市場上販賣的牛奶在保質期的制定上為廣大的消費者留有退路,如果你買到了一瓶保質期為7天的牛奶,那麼它實際的保質期可能是10天,牛奶不可能真的一到保質期期限的那一天就突然壞掉。
因此,如果牛奶到了保質期的期限,但是從各感官進行判斷都沒有變質,那麼牛奶還是可以放心飲用的。 如果過了四五天了,雖然沒有變質,但營養價值也所剩無幾了,這個時候最好就別喝了。
牛奶的搭配禁忌
牛奶加熱過程中不宜加糖。 很多人喜歡在牛奶里加糖,以使其口感更好,實際上,加糖的時候是要注意的,對熱牛奶加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,損害人體健康。 如果一定要加糖,一定要在牛奶煮好晾涼以後再加,這個時候才不會危及我們的健康。
牛奶不宜與巧克力搭配食用。 牛奶中的蛋白質和鈣會與巧克力中的草本結合,生成不溶性草酸鈣,影響人體對鈣的吸收,嚴重者會出現腹瀉、生長緩慢、頭髮乾枯的現象。
牛奶不宜與酸性水果及酸性果汁搭配食用。 喝牛奶時,或是剛喝過牛奶以後,不要食用橘子這類的酸性水果及酸性果汁,牛奶中的蛋白質與酸性水果中的果酸極易發生凝固反應,這樣會影響人體對牛奶的消化吸收。 喝完牛奶後,至少要一個小時以後再吃橘子這類的酸性水果或酸性果汁。
