1、紅酒可增進食
葡萄酒鮮豔的顏色， 清澈透明的體態， 使人賞心悅目;倒入杯中， 果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味， 促進食欲。 所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中， 有利於身心健康。
2、紅酒起養顏美容作用
它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織， 使女士們的皮膚更嬌嫩， 更具生命活力， 更顯現出光彩照人的風采。 對男士而言， 紅葡萄酒可以活血化瘀， 祛除疲勞， 放鬆身心， 説明啟動免疫神經網路， 起到減緩生殖系統衰老的作用。
3、紅酒有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，
4、紅酒有減肥作用
睡前30分鐘內吃“乳酪+紅酒”減肥， 這是因為紅酒含酒精， 可幫助入睡。 而睡眠時新陳代謝慢、體溫低， 吃乳酪和喝紅酒可產生熱， 並加速新陳代謝， 邊睡邊能消耗體內脂肪， 以達到瘦身效果。
5、紅酒預防癌症
葡萄皮中含有的白藜蘆醇， 抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。 可以防止正常細胞癌變， 並能抑制癌細胞的擴散。 在各種葡萄酒中， 紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。
99熱心醫生溫馨提示， 紅酒減肥最好是在晚上臨睡前進行， 在上床睡覺前喝一杯紅酒， 有著促進睡眠的作用， 同時可以令身體體溫升高， 這樣有助原本降低速度的新陳代謝再加快， 促進脂肪燃燒代謝。
