蓮藕排骨湯是我們比較常見的一道湯品了， 一般到了秋季的時候都喜歡做一些湯類的， 大部分首選都是蓮藕排骨湯的， 因為蓮藕排骨湯的營養很豐富， 如果是體質虛寒的女性朋友喝了對身體就更好了， 下面我們就具體的說一下蓮藕排骨湯的作用有什麼的詳細介紹,希望大家都能夠學會這道美食。
蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏， 凡貧血、心慌失眠者皆可食用。 補腎養血 滋陰潤燥， 強健胃粘膜 預防貧血 改善腸胃 止血。
蓮藕具有消食止瀉， 開胃清熱， 滋補養性， 養神， 益氣力， 常服， 輕身耐老， 延年益壽的作用。
瓊珍靈芝具有安神， 治療失眠， 保肝護肝， 調節血糖血壓， 提高人體自愈力等功效。
食材食譜熱量：
主料：蓮藕2截、胡蘿蔔3個、
方法/步驟
1：蓮藕、胡蘿蔔洗淨， 削皮， 切塊備用;排骨用清水浸泡後， 洗淨備用;薑切片， 備用。
蓮藕排骨湯——節能快手做法
2：鍋里加清水、薑片、料酒、排骨燒開後， 排骨撈出洗淨， 備用(冷水下鍋， 水開了就把排骨取出來)。
蓮藕排骨湯——節能快手做法
3：另取一個湯鍋或者砂鍋， 鍋裡放入蓮藕， 排骨， 薑片， 料酒， 清水大火燒開。 期間要去掉鍋裡的浮沫， 湯才會清亮， 不油膩。
蓮藕排骨湯——節能快手做法
4：大火燒開後， 放入胡蘿蔔， 再次燒開後， 煮10分鐘， 調入鹽， 再把鍋移到外鍋裡面， 燜30分鐘， 即可食用。 我用的是免火再煮鍋， 即熄了火，
以上就是蓮藕排骨湯的作用有什麼的詳細介紹， 希望大家看了之後會有一定的幫助， 女性朋友最好多喝一些湯類的， 對身體有很好的排毒養顏的功效。 蓮藕排骨湯不適合體弱多病或者是食欲不好的人食用， 產婦也不要過早的喝湯， 吐過是血脂高的人也不可以食用蓮藕排骨湯的。
