紅棗被譽為女人補血的聖物， 這自然有其存在的道理。 而事實上紅棗有很多不同的食法， 作為知性美人的你們又是否瞭解呢？下文將為大家細數紅棗的各種妙用， 針對不同的問題有效地利用紅棗， 為自己的身體保駕護航， 保持積極向上的精神狀態， 樂觀地面對工作與生活。 >>>紅棗不是人人都能吃 3種情況要切忌
1、紅棗泡水緩解經痛
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化， 如果整顆沖泡， 很難將其有效成分完全溶出， 因此， 最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮，
2、紅棗泡茶補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝， 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓， 就馬上成為補血補氣茶， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗山藥粥健脾補腎
中醫認為“脾開竅於口， 其華在唇”， 脾氣健運則口唇紅潤。 因此， 健脾是防止嘴唇乾裂的關鍵。 紅棗山藥粥能健脾補腎， 老少皆宜， 取紅棗10枚洗淨、山藥50克去皮洗淨切塊、粳米100克淘洗乾淨， 一同煮至軟爛即可。
4、紅棗蒸板栗壯腰補腎
將幹紅棗70克用熱水泡透， 去殼鮮板栗350克煮透後剝掉表皮， 二者混合均勻， 加入適量冰糖， 蒸至軟爛即可食用。 它具有益氣養血、壯腰補腎的作用， 適合腎虛腰酸者食用，
5、紅棗泡酒通血脈
紅棗在浸泡過程中， 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。
選紅棗小提示
首先要看手感， 捏起來乾燥不黏手、有緊實感的比較好。 其次， 要看形狀， 優質紅棗的果形短壯圓整， 顆粒大小均勻， 皮薄， 皺紋少而淺。 再次， 掰開棗肉， 肉色淡黃的為佳。 最後， 嘗嘗味道， 食之味甜、肉質細、棗核小的堪稱上品。
