做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的田園雞蛋餅做法吧!
1.準備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2.12西蘭花和香菇洗淨, 入開水鍋綽一下水。
3.21胡蘿蔔和黃瓜刨成很細的絲, 西蘭花和香菇切成細末。
4.雞蛋打入碗中。
5.倒入所有的蔬菜, 並調入少許鹽和胡椒粉。
6.攪拌均勻以後, 加入少許麵粉。
7.攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊, 最後撒入香蔥末拌勻。
8.平底鍋稍稍預熱刷上一層薄油, 放入模具, 舀一勺蛋糊裝平模具。
9.待蛋餅表面凝固時, 取出模具,
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的田園雞蛋餅, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。