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新生兒的營養需求有哪些

新生兒的營養需求概述

新生兒期, 比其它各時期需要的營養素相對較多。 新生兒營養關係到新生兒的生長發育, 關係到新生兒的體質, 也是使患兒康復的必要條件之一。 因此, 為了保證新生兒營養的供給, 減少或避免新生兒生理性體重減輕, 新媽媽應注意新生兒的營養需求。

熱能

主要滿足基礎代謝、活動、生長、食物特殊動力、排泄等所需要的總熱量。

新生兒對能量的需要包括5個方面:

基礎代謝:指在清醒、安靜、空腹的情況下, 於20~25℃的環境中, 人體各種器官為了維持生命進行最基本的生理活動所消耗的能量,

小兒維持基礎代謝所需能量相對較成人高, 隨年齡的增長而逐漸減少。

生長發育所需:這部分能量為小兒特有, 所需能量與小兒生長成正比。

食物特殊動力作用:食物消化吸收所需要的能量。

活動所需:活動所需的能量。

排泄損失:排泄廢物所需的能量排泄損失。

以上這5部分所需熱能的總和即為熱能需要量。

蛋白質

蛋白質是機體的重要物質基礎, 是構成人體細胞和組織的基本成份, 也是保證各種生理功能的物質基礎, 也是新生兒成長發育不可或缺的成分。

母乳中的糖全為乳糖, 牛乳中的糖, 乳糖約占一半。

氨基酸

9種必須的氨基酸是, 異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、頡氨酸、甲硫氨酸、精氨酸。

新生兒每天必須足夠地攝入這9種氨基酸。

脂肪

脂肪是提供機體能量的重要營養素, 也是新生兒所需能量的主要來源。 其中亞麻脂酸和花生四稀酸是必需脂肪酸, 亞麻脂酸缺乏時出現皮疹和生長遲緩, 花生四稀酸則合成前列腺素。

維生素

維生素是人體所必須的一類低分子有機營養素, 它既不供給熱量, 也不構成機體組織。 而是以輔酶或酶活性中心的必需成份參與機體內生理生化反應, 維持體內物質的正常代謝。 通常只須少量即能滿足生理需要。 健康孕婦分娩的新生兒, 很少缺乏維生素, 因此不需要額外補充。 但維生素不可缺乏, 幾乎所有維生素在缺乏時都有影響新生兒的成長發育。

維生素A:缺乏時出現角膜軟化、生長減慢、表情淡漠、智慧低下、粘膜角化、夜盲等症,

過低時抗病能力差。 在選用維生素D時, 有的選用魚肝油製劑, 即維生素AD劑。 但比例不合適時, 可發生維生素A過量, 甚至中毒。

維生素D:嬰兒出生時, 在肝、皮膚、腦和骨中貯存一定量維生素D, 故新生兒期很少發生佝僂病。 進入嬰兒期如果缺乏可出現維生素D缺乏性嬰兒手足搐弱症和幼兒期佝僂病。 因此, 新生兒應從出生後半個月開始, 補充維生素D。

維生素E:不易通過胎盤, 新生兒肝貯存量低。 早產兒一般缺乏維生素E, 無論何種餵養方式, 均需另外補充。

維生素K:缺乏時可引起新生兒自發出血或晚發V-K缺乏初學症。 維生素K由腸道細菌合成, 早產兒如在隔離暖箱中生活, 腸道菌種生長較晚,

且肝功能發育未成熟, 易出現維生素K缺乏症而出血。

礦物質、巨集量元素及微量元素

鈉:食鹽就是氯化鈉, 提供人體必需的鈉。 媽媽餵奶期間不宜吃得太鹹, 但並不是一點也不需要鈉。 乳母在月子中一點不吃鹽的做法是不對的, 新生兒也需要鹽。

鉀:乳品中鉀能夠滿足新生兒的需要。

氯:氯隨鈉、鉀吸收。

鈣、磷:母乳中的鈣, 有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;牛乳鈣的吸收率僅為20%。 因此母乳餵養不易缺鈣, 牛乳餵養容易缺鈣。 磷的吸收比較好, 不易缺乏。

鎂:鎂缺乏時影響鈣平衡。 鐵:母乳和牛乳中鐵含量都不高, 牛乳中的鐵不易吸收, 因此牛乳餵養更容易缺乏鐵。

鋅:新生兒期極少發生血鋅缺乏症, 一般不需要額外補充。

偶而發生在2~4個月嬰兒, 缺鋅的臨床表現為食欲不振、皮膚和粘膜損傷伴繼發感染、生長遲緩、機體抵抗力降低。 因此, 不要以發鋅衡量當時的血鋅情況, 發鋅低不能代表血鋅也低, 應以血鋅為准。

鐵:鐵是一種必不可少的微量元素, 具有重要生理功能。 缺鐵是營養性貧血的主要原因, 可影響嬰兒的智力和精神運動發育, 甚至引起不可逆的損害。

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