眾所周知, 水果是補充人們身體所需營養物質所必不可缺的一種食物, 而蘆柑這種水果, 就是在冬季時節可以被人們經常選擇的食物, 其實, 人們之所以會喜歡吃蘆柑, 是與其所具有的高營養價值有一定的關聯的。
蘆柑, 別名柑果。 顏色鮮豔, 酸甜可口, 是日常生活中最常見的水果之一。 柑果實一般較大, 但比柚小, 圓形而稍扁, 皮較厚, 凸凹粗糙, 果皮較易剝離, 其種子大部分為白色蘆柑果實碩大, 色澤鮮豔, 皮松易剝, 肉質脆嫩, 汁多化渣。
蘆柑的營養價值:
蘆柑味道芳香甘美, 食後有香甜濃蜜之感, 風味獨特, 飲譽中外。 蘆柑果實可食部可達68%-75%, 可溶性固形物含量12%-15%, 每100毫升果汁含糖11-13克, 酸0.5-1.0 克, 維生素C25-35毫克, 品質特別優良。 蘆柑果實100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克
青色的蘆柑、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。
性味歸經:性涼, 味甘酸;入脾、胃、膀胱經。 有生津止渴、和胃利尿功效; 由於柑的果汁能清胃熱, 故凡膈煩熱、口中乾渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者, 可為滋養食療果品。
蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。
吃蘆柑的好處
蘆柑有理氣健胃、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食欲、醒酒及抗瘧等多種功效。
蘆柑的味道是比較甘甜的, 它不像其他的橘子一樣帶有酸味,
常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身益體促進生長發育之功效, 而且還能健胃消食、燥濕除脹, 是治療消化不良, 脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。 飲酒過度的良藥, 並有截制瘧疾發作的功效。
1治末梢神經炎和維生素C缺乏症:每次桔子2個, 每日三次。
2治咳嗽咽幹多痰:桔皮擠水吸入口內, 另吃桔子, 緩嚼緩咽。 並配其它止咳祛痰藥。
3治脅痛積滯不思飲食:桔子6枚、雞內金9克, 水煎, 分三次口服。
4治口臭:桔子帶皮水煮, 以桔子代茶飲。
以上便是對蘆柑所具有的營養價值的介紹,