大家應該知道經常處於的人會很聰明， 因為魚富含豐富的蛋白質以及能增強記憶力的東西， 丁桂魚就是一種很不錯的魚， 雖然價錢有些昂貴， 但是它的營養價值很高的， 那麼， 你知道丁桂魚的營養價值有哪些嗎?它的功效與作用又有哪些呢?想瞭解的話那就看一下下面這篇文章吧。
丁桂魚， 又被人們稱為歐洲丁鱥、須魚歲、丁鱥等， 在西方有這樣的傳說， 有病的丁桂魚身體相互磨擦就能夠治癒好了， 所以又被稱為醫生魚。 丁桂魚分佈在歐亞大陸， 它是淡水和汽水的魚類， 是丁鱥屬的唯一一個種。
丁桂魚的功效與作用
1、吃桂魚有“癆蟲”的作用， 也就是說有利於肺結核病人的康復。
2、桂魚味甘、性平、無毒， 歸脾、胃經， 具有補氣血、益脾胃的滋補功效。
丁桂魚的營養價值
丁桂魚的營養價值很高， 而且它的口感很好， 基本上沒有什麼小刺， 所以被人們稱為皇家魚。
丁魚歲雜食、耐寒、抗病力強， 比較易於長途運輸， 市場接受程度也不錯。 營養價值高、廣溫性、耐低氧、食性雜、易馴化、起捕率高等優點， 是池塘主養和湖泊、水庫養殖的優良品種。
該魚已被大量消費者接受， 只要改進養殖技術， 提高養殖成活率， 即可作為池塘主養對象推廣。
1.桂魚肉的熱量不高， 而且富含抗氧化成分， 對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
2.桂魚有著豐富的蛋白質、鈣、少量維生素、鉀、脂肪、鎂、硒等營養元素， 而且很容易消化， 對老人小孩來說很好， 營養很高， 有不必擔心沒法消化。
丁桂魚的只是想必大家都瞭解的差不多的， 相信很多人都已經向迫不及待的試一下了， 因為營養價值高， 很多人怕浪費，