大家聽說過薏仁米嗎?它又名薏仁。 是一種常見的中藥， 又是人們常吃的食物。 薏仁又是一種美容的食品， 經常食用它可以使人皮膚光澤、消除粉刺、斑雀等功效。 然而很多人聽說八寶粥裡有薏仁米， 真是如此嗎?小編在此告訴大家：八寶粥裡是有薏仁米的。 下面我們不妨來瞭解一下薏仁米的作用吧。
薏仁米的作用：
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖， 可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。 健康人常吃薏米， 能使身體輕捷， 減少腫瘤發病概率。 尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。
2.健脾胃、促代謝
薏米因含有多種維生素和礦物質， 有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用， 可作為病中或病後體弱患者的補益食品， 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E， 是一種美容食品， 常食可以保持人體皮膚光澤細膩， 消除粉刺、色斑， 改善膚色。 並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
沒有薏米的八寶粥做法：
【原料】
大豆100克， 玉米100克， 銀耳50克， 大棗9枚， 香菇9個， 蓮子50克， 枸杞子30克， 以及蜂蜜適量。
【製作方法】
1.將銀耳、香菇放入碗內， 用開水浸泡， 水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。
2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨， 同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中，
以上內容就是小編所對於八寶粥與薏米仁的介紹了， 現在大家應該都瞭解了吧， 不過小編還是建議大家不要在平時多吃經常吃， 否則會容易導致出現一些身體過於寒涼的情況， 尤其是對於女性而言， 不利於身體發育。
