您的位置:首頁>人群養生>老人>正文

老年人健康宜常吃蝦皮!

 

蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份, 且其肉質和魚一樣鬆軟, 易消化, 不失為老年人食用的營養佳品, 對健康極有裨益。
尤其值得一提的是, 老年人常食蝦皮, 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人在做菜時放一些蝦皮, 對提高食欲和增強體質都很有好處。
蝦皮可做湯, 可炒, 可做餡, 可調味, 岢做成蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等等。 但對少數老年人來說, 尤其是一些過敏性疾病患者, 如過敏性鼻炎, 支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎, 過敏性腹解期或發作期則不宜進食蝦皮。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示