日本長壽村的人都吃這4種食物

1蔬菜

水果和蔬菜中的各種抗氧化劑配合起來， 能很好抵禦衰老。 “經常吃蔬菜可以使人患癌症的機會下降一半”， 這是加利福尼亞大學伯克利分校癌症研究專家布洛博士對17個國家200項研究進行分析的結果。 尤其是大蒜、生薑、紫蘇等蔬菜， 對提高抵抗力效果最好。

2海帶

海帶營養價值很高， 富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸以及碘等多種微量元素。 在日本， 海帶被認為是長生不老的妙藥， 能預防肥胖、心血管硬化、高血壓、心臟病等。

3豆腐

大豆本身含有豐富的蛋白質，

4海魚

深海魚(如青花魚、鮭魚、鱈魚、沙丁魚)中的DHA可以改善記憶力和認知功能， EPA則能降低血液裡的中性脂肪和壞膽固醇， 防止動脈硬化， 預防中風及老年癡呆症。