海帶是日常生活中比較常見的食物， 因其味道鮮美， 營養豐富備受人們的喜愛， 尤其是涼拌海帶絲一直是人們餐桌上常吃的食物。 可是海帶並不是十全十美的， 它也是有飲食禁忌的， 但海帶不能與什麼同食卻很少有人知道， 其實海帶是不能和六類食物一同食用的， 下面我們就來具體的瞭解一下吧！
柿子
海帶和柿子相克， 兩者同吃會生成不溶性的結合物， 可能導致胃腸道不適。 富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用， 海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合， 生成不溶性的結合物， 容易影響某些營養成分的消化吸收，
茶
海帶和茶相克， 會引起腸胃不適。 吃海帶後不要馬上喝茶， 因為茶含鞣酸， 海帶中含有豐富的鐵， 鞣酸會阻礙體內鐵的吸收。
酸澀水果
海帶和酸澀水果相克， 導致腸胃不適。 吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果， 因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話， 酸澀水果中的維生素C與砷相作用， 容易形成有毒物質。 再者， 酸澀水果含植物酸， 海帶中含有豐富的鐵， 植物酸會阻礙體內鐵的吸收。
豬血
海帶和豬血相克， 兩者同吃不利於消化吸收， 導致便秘。
甘草
海帶不宜同甘草同食。 海帶屬於鹹寒冷滑的食品， 並含有豐富的碘， 容易與甘草中的某些成分發生不良反應。
酸性食物
海帶屬鹼性食物， 最好不要同酸性食物同吃。 如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
