可以說土豆泥的做法有很多， 風格各不相同， 比方說日式土豆泥與我們中式的土豆泥相比， 就有屬於自己的獨特之處， 在做法乃至味道上自然也是有所區別的， 對於愛吃土豆泥的人們， 不妨多嘗試一下新鮮的種類和做法， 會有意外的收貨哦， 那麼日式土豆泥的做法是什麼?
準備材料：土豆2-3個、雞蛋1只、火腿腸1只、黃瓜、胡蘿蔔、原味沙拉醬、鹽
做法一：
1、土豆削皮， 切片， 隔水蒸熟
2、黃瓜、小番茄分別清洗乾淨， 切碎;培根也同樣切碎
3、蒸熟的土豆裝進保鮮袋， 用擀麵杖壓爛
4、熱油鍋， 放進培根煸炒至金黃
5、加入黃瓜和小番茄，
6、放鹽
7、加入土豆泥， 翻炒均勻
8、加入適量淡奶油
9、加入切碎的白煮蛋
10、磨入黑胡椒碎， 放鹽， 拌勻， 調味即可
11、想好看點的可以用餅乾模壓出形狀
12、直接吃就可以了， 用來夾麵包、夾土司也都很好吃
做法二：
1.土豆和雞蛋煮熟， 塌成泥
2.火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切成小小丁(一點就夠了)
3.將黃瓜、胡蘿蔔丁燙熟後用布包起來擠掉水分
4.火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔丁和土豆泥混合
5.雞蛋泥、沙拉醬和鹽邊嘗邊加， 自己覺得合適就好。
營養價值：馬鈴薯具有抗衰老的功效。 它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。 馬鈴薯是碳水化合物， 但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。
通過上面的介紹， 大家對日式土豆泥的做法是什麼也都很清楚了， 土豆泥確實是需要多吃一些的， 畢竟它所具有的營養成分乃至所具有的養生功效是很多的， 只有做到合理營養膳食， 才能讓自己的身體更加的健康。
