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機器麵條的做法是什麼

現在生活中相信大家對於麵條這道主食並不陌生, 麵條的做法簡單, 而且種類有很多, 可以滿足大多數人的口味, 有的人喜歡吃幹拌面, 有的人喜歡吃熱湯麵, 還有的人喜歡打鹵麵, 不管是什麼樣的麵條做法, 麵條是必不可少的, 麵條的種類也有很多, 那麼, 下面我們就來詳細的介紹一下機器麵條的做法, 很簡單, 在家做也很方便。

機器麵條做法:

1、將壓面機靠面案邊緣卡牢:麵粉加溫水(約5:2), 水中可適當放些鹽、堿。 如若做蛋面, 同時將蛋放入面中, 在盆內一起調合。

2、將調和好的麵粉切成片狀(10毫米左右),

撒一些幹麵粉, 投入面皮輥內用手柄搖動。

3、要按順序使用面皮擋次旋鈕, 壓制麵條使用1-5擋, 壓制餛飩皮使用1-6擋。

4、機上設有粗、細麵條刀輥, 可任意選用。

5、面皮寬度為155毫米, 制餛飩皮可將面皮疊起來折用。

6、用後應用毛刷或布片將機件清理乾淨。 壓制面皮、麵條時, 切勿倒搖手柄, 以免損壞機件。 經常給轉動部位加油, 保持機體潤滑。

在生活中要懂得享受, 飲食文化的種類越來越多, 人們的口味也變得越來越挑剔, 但是總有一種飲食可以滿足你的口味, 那就是火腿麵條, 通過上面的機器麵條的做法讓更多的人吃到了這樣的一道美味佳餚, 而且通過簡單做法也能夠做出來的。

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