研究發現, 冬吃“四果”(柳丁、柚子、檸檬、橘子)有助降血壓、防中風。
橘子
橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等, 有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。
柚子
柚子營養豐富,
含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。
柚子還含有生理活物質皮甙以及類胰島素,
柚肉中所含維生素C非常豐富,
故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度,
減少血栓形成,
有防治腦血管疾病等功效。
檸檬
檸檬富含維生素C和維生素P, 能增強血管彈性和韌性, 可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。 近年來國外研究還發現,
柳丁
柳丁中維生素C、胡蘿蔔素的含量高, 能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂;柳丁中果膠能幫助身體儘快排泄廢物、脂類及膽固醇, 並減少外源性膽固醇的吸收, 排毒的同時還可以降低血脂。 柳丁中含量豐富的維生素C、維生素P, 能增加機體抵抗力, 增加毛細血管的彈性, 降低血中膽固醇。 高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食柳丁有益。