芝士炸蝦球有哪些做法

芝士又被稱作是起司和乳酪， 是由牛奶發酵而成， 芝士做出來的美食好吃又美味， 平時芝士可以用來炒菜， 可以用來拌面， 還可以用來拌沙拉， 今天就來為大家介紹一道芝士炸蝦球的做法， 鮮香美味的鮮蝦， 搭配上芝士酸酸甜甜的口感， 既不花費力氣又可以從中得到補鈣的功效。

用料

蝦

馬蘇里拉芝士

鹽

蛋清

胡椒粉

澱粉

麵包糠

橄欖油

馬蘇里拉芝士炸蝦球的做法

蝦去殼去腸線， 剝成蝦仁。 馬蘇里拉芝士炸蝦球的做法 步驟1

先剁成碎塊， 再用刀背剁成蝦泥。 加入鹽， 澱粉， 胡椒粉， 少許橄欖油， 蛋清，

馬蘇里拉乳酪切成小塊， 取適量蝦肉泥， 包裹住芝士， 然後揉搓成球， 沾上一層蛋清， 外部再裹一層麵包糠。 入油炸至金黃既可， 撈出後可淋上各種醬汁即食。

以上為大家介紹的這一道芝士炸蝦球， 既美味又好吃， 而且營養價值豐富在生活當中也受到人們的歡迎， 利用節假日的時間大家來一起學習一下， 方法和工藝是怎麼樣的?