牛奶是一種營養價值很高的飲品， 我們都知道牛奶的蛋白質的含量很高， 而且鈣元素也很豐富， 另外還含有很多人體必需的微量元素和維生素的成分， 總之對人體是很有益的一種飲品。 所以很多人每天早上都會喝一杯牛奶。 牛奶的好處既然這麼多， 是不是多喝就一定好呢？牛奶的量也是要控制的， 那麼每天喝多少牛奶合適呢？
奶是通行世界的營養保健食品， 是一種營養素種類齊全、數量充足、品質高的天然食物。 牛奶蛋白質營養價值高， 易於消化吸收， 並含有豐富的礦物質及微量元素， 而膽固醇含量低，
雖然牛奶的營養價值很高， 但飲用方法不當也起不到應有的保健作用。 有的老年人因進食量少， 早餐只喝一杯牛奶。 這樣牛奶裡寶貴的優質蛋白起不到修復、更新組織及提高免疫機能、促進新陳代謝等生理功能而只能供給機體一定的能量， 這其實是一種浪費。 正確的方法應該是先吃一定數量的澱粉類主食， 如米、面等， 再飲用牛奶， 這樣， 澱粉類食物提供機體所需能量， 蛋白質就可充分發揮其生理功能。
需要注意的是牛奶的飲用方式。 實驗證明， 每天少量多次飲奶比一次直接飲用， 鈣的吸收率要高。 因此建議每天將500毫升牛奶分2—3次飲用。 由於牛奶中含有一種具有催眠作用的物質，
牛奶的好處雖然很多， 但是並不是喝得越多越好， 也是有一定量的要求的， 不管是哪種食物， 營養價值再高， 也是需要適量。 過量就會引起身體的不適。 所以在平時補身體的時候一定要堅持適量而不過量的原則。 合理的控制飲食， 合理的安排和搭配飲食。
