山楂可以做成各種各樣的糕點， 而山楂糕也是人們比較喜歡吃的一種飲食方式， 那麼你要具體瞭解過， 山楂糕的吃法以及製作方法嗎， 如果瞭解了方法， 那麼就可以自己在家動手完成啦， 所以下面要為大家具體分析介紹一下， 自己動手完成美味的山楂糕的方法和步驟， 輕鬆的享受這些美味的食物。
從小就愛吃山楂， 什麼山楂糕、山楂卷、山楂餅一律來者不拒！ 網上說山楂有防癌、抗癌的功效， 而且抗衰老作用也位居群果之首。 今天做的這一款山楂糕， 不象外面買的添這加那， 可絕對是百分百純天然，
材料
山楂， 冰糖， 比例2：1
做法
1、山楂洗淨去掉核及兩頭；
2、取一個微波爐適用的玻璃容器， 放入處理好的山楂， 表面鋪上冰糖；
3、放入微波爐高火5分鐘（我的微波爐功率1300W， 你可以根據你的微波爐功率調節時間）；
4、5分鐘後取出， 用小勺把山楂和冰糖拌勻；
5、再放入微波爐高火5分鐘；
6、取出， 再次攪拌， 並按壓未溶化的冰糖；
7、再次放入微波爐高火5分鐘；
8、攪拌均勻；
9、容器中鋪上保鮮膜， 放入加工好的山楂糕， 把多餘的保鮮膜覆蓋在上面， 按平， 放涼後即可食用。
小訣竅
注：放入冰箱冷藏可保存10天以上呢
以上就是山楂糕的一個製作方法介紹， 通過這些介紹之後， 那麼我們就可以看得出來， 其實美味的山楂糕， 自己在生活當中都能夠動手完成，
