癌症是由特定的因素引起， 並且可以得到很好的預防。 其中30％是由於吸煙所致， 而高達35％至50％則是由於飲食所致。 這些比其他的危險因素更容易得到控制。 下麵七大抗癌飲食法則能讓網友遠離癌症。
新鮮且有變化的均衡飲食
吃新鮮、均衡且有變化的飲食， 可確保人體所須的每一種營養素不容易缺乏， 其實導致癌症形成原因有很多， 不只單一因素或單一食物所導致的， 所以無法從單一營養素的攝取來達到防癌效果， 因為很多食物的營養素都是相輔相成缺一不可， 所以均衡的飲食不要只有補充某一種營養素，
蔬果是防癌的快捷方式
環境中無論是衣食住行， 都充斥著許多自由基， 然而蔬果中含有天然的抗氧化因數， 是對抗自由基減少癌細胞產生的好幫手；蔬果中的維生素C、E以及β-胡蘿蔔素， 還有微量的礦物質硒、鋅、錳等都是天然的抗氧化物。
增加纖維質的攝取量
除了蔬菜水果含有豐富的纖維質之外， 全谷、全豆類也是纖維質最佳的來源之一。 天天五蔬果， 就是每天至少攝取3份蔬菜及2份水果， 但如果要達到每天25至30克的纖維攝取量， 天天五蔬果是不夠的， 必須再加上主食改吃全麥麵包、雜糧饅頭、糙米飯、五穀米飯等才足夠。
減少含高脂肪食物的攝取
脂肪攝取過多易促使乳腺癌、大腸癌的發病率增加，
