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如果一日三餐，
頓頓吃得都比較少的話，
則勢必造成攝入食物的種類和數量不足，
從而影響老人的營養均衡。
因此，
營養學家普遍認為，
老人應該適當加餐。
加餐要注意兩點，
一是時間的選擇，
二是食物的選擇和量的控制。
老人一般起得較早，
早餐和午餐的間隔時間很長，
可以在這兩餐之間加一頓。
另外，
午睡後、晚餐前加一餐也比較適宜。
老人加餐的量一定不能過大，
否則會影響正餐的攝入。
一般來說，
加餐時如果喝優酪乳，
一次以125~250毫升為宜，
吃點心的話一次不要超過50克。
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