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冬季飲食怎麼進補?

北方寒冷的冬天, 有靄靄的白雪, 萬物都被雪覆蓋了, 看起來十分的美, 而且人們還能溜冰, 玩雪橇, 其實是十分有樂趣的, 但是在南方, 很少能碰見很大的雪, 所以我們都很羡慕北方的冬天。 並且冬天也是一個補身子的最佳時間, 但是補品也不是隨便都能吃的, 他也有禁忌, 那麼面對不同體質的人, 我們應該選擇怎麼樣的補品呢?我們一起來看一看。

冬季吃什麼進補養生冬天的日常膳食, 可適當增加些“肥甘厚味”的食品, 但不宜過多。 到了冬季, 人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍, 胃液分泌增多,

酸度增強, 食量增大, 這反映了冬季機體對熱能需要的增加。 當機體處於寒冷的環境中, 要維持體溫平衡, 就必須增加體內的代謝率, 從而增加對食物的需要量, 特別對脂肪性食物的吸收較好, 攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用, 但不宜過多, 以防發生高血脂症和肥胖病。

冬季飲食的營養特點, 即增加熱量, 在三大產熱營養素中, 蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水準, 熱量增加部分, 主要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。 礦物質應保持平常的需要量或略高一些。 增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。 維生素的供給, 應特別注意增加維生素C的含量。 可多食蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果,

同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。

冬季的飲食特點主要是以增加熱量為主, 其中蛋白質的攝取量, 可以保持在平常略高一些, 維生素的, 這是必不可少的, 但是增加熱量一般性都會使用脂肪含量比較高的食物, 所以在冬季想減肥的朋友們, 大家主要注意了, 要規劃好自己的飲食習慣, 才能讓自己的身材保持。

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