宜吃
1.羊肉
羊肉含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分， 常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品， 具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效
2.香菇
冬季可以吃香菇， 香菇能夠促進消化， 起到養胃的作用， 還可以治療便秘。 古代文獻上記載， 菇菌類具有益氣補虛、健脾胃、治療皮膚病等多種功效
3.核桃
核桃含有40%~50%的脂肪， 其中多數為不飽和脂肪酸， 具有降低膽固醇、防止動脈硬化之功效。 核桃仁中還富含磷脂和維生素E， 具有増進食欲之功效。 這些都對提高身體健康大有益處
忌吃
1.鴨肉
鴨肉性寒， 具有滋陰清熱的功效， 這與冬季溫補脾胃的飲食原則相悖， 因此冬季不宜食用過多
2.辛辣食物
冬季氣候乾燥， 人體容易缺水， 如果再過量進食辣椒、蔥、薑、蒜等辛辣食物， 會使體內水分流失更快， 導致上火和便秘
3.過熱的湯、粥
冬季寒冷， 很多人都喜歡吃熱食來取暖， 但過熱的食物會損傷胃黏膜， 引發胃炎、腸炎。 因此， 冬季飲食的溫度也一定要適宜