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飯前吃蘋果還是飯後比較好?

蘋果, 是一種很常見的水果。 它不光味道鮮美, 水分充足, 而且裡面富含大量的維生素C, 而維生素C具有抗衰老的作用, 因此受很多人的歡迎, 很多人都會經常吃一些蘋果, 特別是一些女性朋友。 但是吃蘋果也是要分時候的, 那麼接下來就有小編來為大家講解一下, 是飯前吃蘋果好還是飯後吃好。

飯前吃水果比飯後吃水果更好, 醫學家指出, 食物由胃進入小腸需要1到2小時, 飯後吃水果, 食物會被阻滯在胃中, 長期可導致消化功能紊亂。 相反飯前吃水果, 維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質, 又可使胃口略減,

相對地正餐也可吃少一些。

傳統習慣認為, 飯後吃水果是良好的飲食習慣。 但是近來研究發現, 這一觀點並不科學, 飯後吃水果會給消化功能帶來不良影響。

飯後吃的水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中, 出現脹氣、便秘等症狀, 並且會影響食物的消化與吸收, 給消化功能帶來不良影響。 另外正餐前吃水果也不適宜, 這會影響人的正常食量, 人體腸胃也不能完全吸收水果中的營養物質。 最合理的吃水果時間應該在兩餐之間, 一般上午在9―10時, 下午在3―4時。 如果進餐時間不規律, 儘量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯後2小時的時間段中。

除此以外, 有的水果不宜在空腹時吃或與油性食物同時吃。 如柿子含有鞣質,

這種物質碰到酸就凝固起來, 形成“柿石”, 容易導致“胃結石”發生。 在一般情況下, 水果應生吃, 而且越新鮮營養越豐富。 但如果是危重病人, 也可煮熟來吃。

通過上面的介紹, 現在大家應該都知道了在飯前吃蘋果要比飯後吃更好了吧。 其實, 蘋果不光有抗衰老美容養顏的功效, 而且更是能夠加快腸胃的蠕動, 有著消化食物的作用。 因此很多消化不良的朋友和一些老人也是比較適合吃的。

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