鹽水煮核桃仁怎麼做？

大家都知道， 核桃是一種富含營養價值很高的食品， 其中蘊含著豐富的鈣， 對於一些智力不好或是記憶力下降的人來說無疑是很重要的， 而且味道也深受到每一個人的喜愛， 現在， 用核桃加工而成的各種營養品琳琅滿目， 例如核桃露等， 那麼我們怎樣用它來製作鹽水煮核桃仁， 接下來， 聽一聽小編的介紹。

鹽水核桃仁的做法

大家都喜歡利用核桃仁自製各種各樣的堅果小零食， 一般情況下核桃仁早晚生吃幾顆對身體大有好處， 但是有些人會覺得吃生的核桃仁， 感覺有點澀嘴， 而製作成琥珀桃仁又有點偏甜，

1、將核桃仁放入熱開水中浸泡10～15分鐘， 然後用手搓去核桃仁上的軟皮， 撈出， 瀝淨水分。

2、將去皮的核桃仁攤平， 置於陽光下曝曬1天至幹。

3、將曬乾的核桃仁倒入鹽水(預先將鹽加250毫升水溶化)盆中拌勻， 浸泡15～20分鐘後撈出瀝淨鹽水。

4、取鐵鍋置於文火上燒熱， 倒入核桃仁翻炒20～25分鐘， 待其呈黃色時， 即可離火。

5、最後， 一道美味的鹽水核桃仁就此完成

對於核桃帶給我們的許多好處， 這些都是毋庸置疑的， 不知道， 小編教給大家的製作方法大家有沒有學會。 如果還不會沒關係，