1.燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺， 一可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。
2、溫杯：用燙壺熱水倒入茶盅， 再行溫杯。
3、置茶：泡茶所用茶壺壺口皆較小， 正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內， 鑒賞茶葉外觀， 再將茶荷內的茶葉撥入壺中， 茶量以壺之三分之一為度。
正確的泡茶方法
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