中醫在病期飲食禁忌, 俗稱忌口方面, 積累了很多經驗, 並有系統的理論指導。 根據中醫文獻記載, 古代醫家把患病期間所忌食的食物高度概括為以下幾大類
1.生冷類食物 冷飲、冷食, 大量的生食蔬菜和水果等, 為脾胃虛寒腹瀉患者所忌。
2.黏滑類食物 糯米、大麥、小麥等所制的米麵食品等, 為脾虛、食欲不振、消化不良, 或外感初起患者所忌
3.油膩類食物 葷油、肥肉、油煎炸食品、乳製品(奶、酥油、優酪乳)等, 為食欲不振或痰多患者所忌。
4.腥膻類食物 海魚、無鱗魚(平魚、巴魚、帶魚、比目魚、鯰魚、泥鰍、鱔魚等)、蝦、蟹、海味(干貝、淡菜、鮑魚等)、羊肉、狗肉、鹿肉等。
5.辛辣類食物 蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等, 為內熱症患者所忌。
6.發物類食物 指能引起舊疾復發, 新病增重的食物。 除上述腥、膻、辛辣等食物外, 尚有一些特殊的食物, 如蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。 為哮喘、痙攣抽搐以及皮膚等病患者所忌。