隨著現實生活中吃貨人群的逐漸增大, 食物的種類也更加廣泛。 但是食物之間也存在相生相剋的關係, 搭配得當就會對人體有益, 否則就會對人體有害, 嚴重者還會導致中毒, 並且失去生命。 所以在生活中人人都該學會搭配有益食物的方法, 那麼有益的食物搭配方法是什麼呢?接下來就讓我和大家一起進入到下面的學習中去。
西蘭花+番茄 抗癌
番茄和西蘭花:這兩種蔬菜各自的營養都極其豐富, 結合起來食用, 可謂強強聯合, 產生更多的營養成分, 能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴散。
帶皮的蘋果:研究表明,
蔬菜+水果+魚 控制血壓
國外專家發現, 合理的調整飲食結構有助於降低血壓。 研究表明, 蔬菜、魚和水果是控制血壓的最佳飲食。 蔬菜中含有大量的纖維素, 水果中的鉀、鈣、鎂等礦物質元素, 以及魚所含的不飽和脂肪酸, 皆有利於增加血管壁的彈性, 從而降低血壓, 使其恢復正常。
另外, 麥琪還為人們總結了9大最佳協效性食物, 它們能夠和多種不同食物相互作用促進人體健康:
全穀物食品:低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維, 可預防心血管疾病和癌症。
蔬菜:蔬菜營養豐富, 尤其深綠色蔬菜協效性非常強。
茶:含有對人體有益的黃酮類化合物, 綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以抵禦癌細胞生成。
橄欖油:富含30多種植物化合物, 能促進心臟健康, 預防癌症發生。
魚類:魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進心臟健康;常吃魚對於老年人的大腦健康也頗為有益。
番茄:其中的四種類胡蘿蔔素、三種超強抗氧化劑還有番茄紅素都有很強的協效作用。
通過前面幾段文字內容的學習, 相信廣大朋友們對有益食物的搭配方法有了更多深入瞭解。 其實這真的非常簡單, 只要在日常生活中多留意各種食物的功效, 並且牢記食物之間的相生相剋關係, 這樣既能增加身體營養, 還能讓對身體的益處加倍, 所以千萬不要小看食物搭配的力量。