空腹喝白醋好嗎

腎結石="text-indent:2em;"> 在我們的生活中， 醋一般指的就是食醋， 包括米醋、陳醋等等， 而白醋一般百姓是不用的， 但是可以在拌涼菜的時候放一些進去， 比食醋的味道更好。 有些人輕信網上的說法， 喝醋可以減肥， 於是每天早晨起床之後第一件事就是空腹喝白醋。 那麼， 空腹喝白醋到底對身體好不好呢？

空腹不喝醋

不論你的胃腸多強健， 都不適合在空腹時喝醋， 免得刺激分泌過多胃酸， 傷害胃壁。 在餐與餐之間， 或飯後一小時再喝醋， 比較不刺激胃腸， 順道幫助消化。

每天最多1-2杯稀釋醋 少量吃醋無礙， 但是任何人像打翻了醋罎子般的大量喝醋，

對胃腸都刺激太大。 再者， 市售的水果醋或其它醋飲料裡往往加入大量的糖， 如果以喝醋取代開水、茶等飲料， 額外增加不少熱量， 長期喝下去， 肥胖機會大增， 對控制體重更不利。

總的來說， 醋有保健功效：

1、消除疲勞：豐富的有機酸能促進糖類代謝， 分解體內疲勞物質， 消除人的倦怠感。

2、平衡血液酸鹼度：醋是酸性食品， 在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後， 喝點醋能起到助消化的作用， 並維持體液的酸堿平衡。

3、幫助消化：醋含有揮發性物質及氨基酸等， 能刺激大腦神經中樞， 使消化器官分泌大量消化液， 增強消化功能。

4、預防衰老：醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成， 減少老年斑的產生。

5、擴張血管：醋能降低血壓， 防止心血管疾病， 也能降低尿糖含量， 預防糖尿病。

6、增強腎功能：醋能利尿， 預防便秘， 防治腎結石、膽結石、膀胱結石等疾病。

7、增強肝臟功能：醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營養物質能提高肝功能。

8、提高腸胃的殺菌力：醋有很強的殺菌效果， 能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。

9、美容護膚：醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進血液迴圈， 使人皮膚光滑。

據專家證實， 醋的確是一種可以預防肥胖的食物， 因為醋裡面含有一定量的氨基酸， 而這些氨基酸的作用就是消耗掉人體當中的多餘脂肪， 所以可以防止身體過度肥胖。 因此， 大家平時喝一些稀釋的醋對減肥還是很有幫助的， 但應該在飯後喝。