白內障, 是比較常見的疾病, 白內障, 對人的身體傷害是很大的, 會影響我們的視力, 很多的老年人就特別容易得白內障, 白內障嚴重的需要進行, 手術而手術對人體傷害是很大的, 而且在手術之後還是有很多的禁忌, 特別是飲食方面的, 究竟做完白內障吃什麼有利於康復呢?
剛剛做完白內障手術的病人, 應選擇流質或半流質的食物和新鮮蔬菜、水果。 特別是老年人。 老年人胃腸蠕動減慢, 容易引起便秘, 因此, 術後需吃易消化的食物及粗纖維的食物以防排便時用力過猛, 使眼睛局部傷口出血和傷口開裂。
一、白內障手術後應吃富含維生素C的食物。 有研究顯示, 健康眼睛的晶狀體裡有很高的維生素C, 而在白內障患者的晶狀體裡維生素C的含量就少得多。 維生素C已被公認為能夠保護眼睛晶狀體中蛋白質和其他成分, 它能幫助膠原加強微血管的力量, 從而為視網膜提供營養, 避免紫外線的損害, 預防白內障。 我們平常所吃的番茄、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜, 都含有豐富的維生素C,
二、白內障手術後應吃富含維生素E的食物。 維生素E具有強抗氧化性, 能減少氧自由基對細胞重要成分, 如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。 能減少和防止脂褐質的產生與 沉積, 從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。 對穩定生物膜的結構, 保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。 維生素E也能使生物膜發揮正常的生理功能, 並能推遲細胞的衰老。 含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
三、白內障手術後應吃富含葉黃素和玉米黃質的食物。
葉黃素和玉米黃素屬於色素複合物大家族——胡蘿蔔素的成員。 這兩種色素具有很強的抗氧化劑作用,
四、白內障手術後應吃含有豐富蛋白質、鈣、及多種維生素、微量元素的食物。 避免食用油炸食品、含乳糖豐富的乳製品, 以及高鹽食品。 油炸食品會加速氧化反應, 使人容易患白內障, 如人造脂肪、人造黃油、動物脂肪等;半乳糖會干擾乳製品中維生素B2的利用, 使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上, 使蛋白質發生變性,
可以吃一些含維生素的食物, 維生素E具有強抗氧化性, 能減少氧自由基對細胞重要成分, 如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。 它還能減少和防止脂褐質的產生與沉積, 從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。 對穩定生物膜的結構, 保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。 維生素E也能使生物膜發揮正常的生理功能, 並能推遲細胞的衰老。 含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。
其次還可以吃一些女色食物, 綠色食物裡的葉黃素和玉米黃質具有很強的抗氧化劑作用,
這個世界是如此的美好, 我們都希望自己能夠多看看, 都不希望自己的視力受到影響, 而對於白內障患者, 在做完白內障吃什麼有利於康復這一方面, 需要多加注意, 多吃一些綠色, 食物, 對眼睛的康復是非常好的, 我們一定要好好保護我們的眼睛。