皮膚乾燥是指皮膚缺乏水分令人感覺不適的現象。 其症狀主要為皮膚發緊、個別部位乾燥脫皮、洗澡過後全身發癢。 年齡增長、氣候變化、睡眠不足、過度疲勞、洗澡水過熱、洗滌用品鹼性強等都是導致皮膚乾燥的重要原因。 預防措施為加強皮膚的日常護理保養， 合理調節飲食結構， 堅持多喝水等。
皮膚乾燥是指因季節變化， 缺水和貧血等原因， 使得皮膚變厚、變粗糙。 秋冬季節， 人體的皮脂、水份分泌會逐漸減少， 皮膚明顯變得乾燥， 稱為幹性皮膚， 尤其是中老年人因水份大量減少， 皮膚表層會顯得更粗燥， 會常看見他們的手腳、小腿處會有乾裂、發癢的情形， 在無法忍受幹癢， 會不斷的去抓癢， 造成皮膚有傷口， 引起發炎或流膿。
原因
年齡增長
是導致皮膚乾燥的原因之一。 隨著體內雌激素水準的降低， 皮脂分泌減少， 皮膚保存水份的能力會下降，
其次， 皮膚表面的角質層內含有一種“天然保濕因數”， 它的數目多少， 決定了皮膚的含水量高低。 現代女性中普遍存在保養品使用過度的狀況， 這會使皮膚分泌油脂能力下降， 導致乾燥缺水。
氣候的變化
外界氣候的變化， 會導致皮脂腺和汗腺分泌異常， 皮膚的表面就變得更粗糙， 抵抗力也會減弱。 時間長了， 就可能習慣性乾燥。
睡眠不足、疲勞、過度減肥及偏食
睡眠不足、疲勞、過度減肥及偏食， 會使身體受到相當大的傷害， 血液迴圈也會變差。 當健康失去平衡時， 肌膚就會沒有活力， 容易產生乾燥及粗糙的現象。
用過熱的水洗澡、使用刺激性的香皂或清潔劑
另外， 用過熱的水洗澡、使用刺激性的香皂或清潔劑， 或者女性內分泌改變， 如婦女在絕經後雌激素分泌減少等， 也會導致皮膚乾燥。 不過這都是短時期的現象， 可以馬上改善。
護理方案
素肌概念
素肌， 並不僅僅是素面朝天，
通透的肌膚是洗出來的
皮膚乾燥是為什麼？是因為不乾淨。 有試驗證明：完全清潔後的肌膚， 油性肌膚40分鐘， 幹性肌膚1小時之內就可以恢復正常的皮脂狀態， 表現為潤澤不緊繃。 所以皮膚是不會被“洗”乾燥的， 只有髒了才乾燥。
泡洗顏的洗浴方法
將皂類或潔面乳在泡泡球上反復揉搓；打出豐富的泡沫， 泡沫越細越好。 然後用指腹將泡沫在臉上、身上、自下而向上地輕柔揉搓， 細細的泡沫可以使污垢浮起並包裹住微小污垢使其徹底清除。 用毛巾大力搓洗是絕對不可取的。 大力搓洗不但無法清除毛孔等褶皺處的皮垢， 而且會損傷到正常皮膚的角質層， 因為皮膚表面的膠質層的厚度僅僅0.01——0.02毫米，
超級清潔
經常會聽到溫泉美人”、“美肌溫泉”的說法， 洗澡與美人不無關係。為什麼呢？淋浴是霧狀水，它不僅使肌膚濕潤，還產生了大量的負離子散佈在周圍的環境中。負離子對皮膚的影響在於其對活性氧的影響。活性氧是使皮膚老化的物質，它破壞皮膚角質及皮脂腺，負離子能給活性氧以電子，使其失去活力從而達到抗老化的效果。
泡澡更是護膚的絕妙手段。泡澡的的水壓與溫熱作用可以使全身皮膚血液淋巴回流加快，毛孔完全張開，這有利於附著於毛囊口的污垢脫落，也有利於大量出汗，排汗的同時帶走了體內的廢物，延緩皮膚老化。
所以，淋浴與泡澡是對皮膚的最好“呵護”。
皮膚乾燥多吃胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能並不陌生，但在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥，角質代謝失常，易鬆弛老化。
正確的食用方法
胡蘿蔔雖好，但要保持其營養，並能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用及烹調方法有很大關係。
β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β—胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體所吸收利用。此外，β—胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，只有當它溶解在油脂中時，才能轉變成維生素A，被人體吸收，所以胡蘿蔔用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達到加倍滋潤的效果。此外，還可將胡蘿蔔切成塊，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調過程中不可放醋，因為醋會破壞β-胡蘿蔔素，明顯降低胡蘿蔔的營養價值。
洗澡與美人不無關係。為什麼呢？淋浴是霧狀水，它不僅使肌膚濕潤，還產生了大量的負離子散佈在周圍的環境中。負離子對皮膚的影響在於其對活性氧的影響。活性氧是使皮膚老化的物質，它破壞皮膚角質及皮脂腺，負離子能給活性氧以電子，使其失去活力從而達到抗老化的效果。泡澡更是護膚的絕妙手段。泡澡的的水壓與溫熱作用可以使全身皮膚血液淋巴回流加快，毛孔完全張開，這有利於附著於毛囊口的污垢脫落，也有利於大量出汗，排汗的同時帶走了體內的廢物，延緩皮膚老化。
所以，淋浴與泡澡是對皮膚的最好“呵護”。
皮膚乾燥多吃胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能並不陌生，但在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥，角質代謝失常，易鬆弛老化。
正確的食用方法
胡蘿蔔雖好，但要保持其營養，並能被人體真正消化吸收利用，與我們的食用及烹調方法有很大關係。
β—胡蘿蔔素存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟等方式，使其細胞壁破碎，β—胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體所吸收利用。此外，β—胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，只有當它溶解在油脂中時，才能轉變成維生素A，被人體吸收，所以胡蘿蔔用油炒，或和其他含油脂類食物同食，可達到加倍滋潤的效果。此外，還可將胡蘿蔔切成塊，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉，但注意烹調過程中不可放醋，因為醋會破壞β-胡蘿蔔素，明顯降低胡蘿蔔的營養價值。