老徐前天遇見多年未見的老友, 他鄉遇知己, 一時興起, 暢飲了一番。 回家後才想起有病在身, 立刻加大降糖藥物劑量, 心裡總算松了一口氣。 昨天是公司一周內最忙的時候, 中飯也沒顧得上吃, 藥物當然也就跟著免了。 不過不良症狀跟著出現了, 這幾天他覺得痛苦不堪, 血糖總是忽高忽低。 他說他想進行胰島治療, 很疑惑地問醫生, 是不是採用胰島素治療就不用飲食控制了?
埋伏二 素食雜糧多吃無害
張奶奶說自己現在絕對素食, 自從得知自己患了糖尿病以後,
醫生點評:其實, 無論動物油還是植物油都是脂肪, 只要是脂肪就屬於高熱量食物。 如果不控制脂肪就容易超過每日所規定的總熱量, 使體重增加而影響血糖的控制。 因此吃脂肪時, 即使是植物油也要計算入量。 張奶奶在飲食中犯了大忌, 醫生都是不主張患者食用油炸食品的。
還有作為四大主食的麵粉、大米、小米、玉米,
埋伏三 無糖主義
家住朝暉路的李女士, 42歲, 和上面這位張奶奶極為相似。 自從患上這病之後,
醫生點評:部分患者錯誤地認為, 鹹麵包、鹹餅乾以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖,
張女士不敢吃糖, 就吃些蜂蜜來代替甜味,
埋伏四 飲食療法就是饑餓療法嗎?
老林每次都說自己得的是“富貴病”, 想自己在饑腸轆轆的年代倒是一身輕鬆, 啥病都沒有, 現在生活好了, 倒有了糖尿病。 他一直覺得應該讓自己的胃“重溫”一下那個艱苦歲月, 但是苦於每天高負荷的工作, 這個計畫一直沒有實施。
最近老林退休了, 過著清閒的日子, 覺得實施偉大計畫的時機到了, 他每餐只吃半兩到一兩的飯。 幾天後, 老林用血糖儀檢測一試, 嘿, 血糖還真正常了, 於是老林更加相信“病是寵出來的”。 堅持了一段時間,直到有一天出現腿膝發軟、大汗淋漓被送進了醫院,老林才後悔不已。
醫生點評:不少患者認為,飯吃得越少對病情控制越有效。事實上,通過檢查發現,老林出現四肢乏力,大汗淋漓,血糖過低,非但不能有助於治療,反而會給病情雪上加霜。由於主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良甚至產生饑餓性酮症。其實,一個輕體力勞動者每天所需的總熱卡量為:(身高—105)×35,只有當所攝入的總熱卡量大於所需的熱量時,才會屯積為脂肪,而長期不足,很容易營養不良。
老林在觀念改變的同時,可以多吃低熱量、高容積的食品,如各種蔬菜:番茄、黃瓜、大白菜、菜瓜等,含糖量相對比較低的蘋果、桔子、草莓、獼猴桃等水果。做到少量多餐,將正餐的主食勻出一些作為加餐用,加餐時可以選用低熱能的蔬菜、半兩主食或一隻雞蛋(50克)、一杯牛奶(150毫升)等,並選用粗雜糧代替精細糧,可以增加飽腹感。
醫生點評:一些患者錯誤地認定了一種生活中常見的抵消法,像老徐就自作主張地採取自己加大原來服藥劑量的方法,誤以為飲食增加了,多吃點降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉,其實這是錯誤的。尤其是不能貪杯,應該改為多飲水,而且要嚴格做到定時定餐。因為像老徐那樣有時大吃大喝,有時又滴米不進,這樣做不但使飲食控制形同虛設,而且在加重了胰腺負擔的同時,也增加了低血糖及藥物過量、藥物毒副作用發生的幾率,非常不利於疾病控制,而且體重也會有上升的趨勢。當老徐發現藥物控制沒有達到預想的結果時,他想改用胰島素治療,並認為有了胰島素就天下太平,不再需要費神控制飲食了。其實,胰島素治療的目的也只是為了血糖控制平穩,胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整,如果飲食不控制,血糖會更加不穩定,因此,胰島素治療不但需要配合營養治療,而且非常必要。
堅持了一段時間,直到有一天出現腿膝發軟、大汗淋漓被送進了醫院,老林才後悔不已。
醫生點評:不少患者認為,飯吃得越少對病情控制越有效。事實上,通過檢查發現,老林出現四肢乏力,大汗淋漓,血糖過低,非但不能有助於治療,反而會給病情雪上加霜。由於主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良甚至產生饑餓性酮症。其實,一個輕體力勞動者每天所需的總熱卡量為:(身高—105)×35,只有當所攝入的總熱卡量大於所需的熱量時,才會屯積為脂肪,而長期不足,很容易營養不良。
老林在觀念改變的同時,可以多吃低熱量、高容積的食品,如各種蔬菜:番茄、黃瓜、大白菜、菜瓜等,含糖量相對比較低的蘋果、桔子、草莓、獼猴桃等水果。做到少量多餐,將正餐的主食勻出一些作為加餐用,加餐時可以選用低熱能的蔬菜、半兩主食或一隻雞蛋(50克)、一杯牛奶(150毫升)等,並選用粗雜糧代替精細糧,可以增加飽腹感。
醫生點評:一些患者錯誤地認定了一種生活中常見的抵消法,像老徐就自作主張地採取自己加大原來服藥劑量的方法,誤以為飲食增加了,多吃點降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉,其實這是錯誤的。尤其是不能貪杯,應該改為多飲水,而且要嚴格做到定時定餐。因為像老徐那樣有時大吃大喝,有時又滴米不進,這樣做不但使飲食控制形同虛設,而且在加重了胰腺負擔的同時,也增加了低血糖及藥物過量、藥物毒副作用發生的幾率,非常不利於疾病控制,而且體重也會有上升的趨勢。當老徐發現藥物控制沒有達到預想的結果時,他想改用胰島素治療,並認為有了胰島素就天下太平,不再需要費神控制飲食了。其實,胰島素治療的目的也只是為了血糖控制平穩,胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整,如果飲食不控制,血糖會更加不穩定,因此,胰島素治療不但需要配合營養治療,而且非常必要。