綠豆和紅豆一直以來都是深受人們的喜歡的， 它們不僅好吃， 還具有很好的食療作用， 難怪人們都喜歡它們呢， 綠豆含有豐富的蛋白質， 維生素和微量元素， 具有很高的營養價值， 也是一種健康天然食品， 而紅豆一樣具有很高的營養價值， 如果將兩者綜合在一起， 效果更加不可小覷的。
1.綠豆為一種常見的雜糧， 性寒味甘， 有清熱解毒， 降火消暑的功效， 十分適合在夏天食用。 綠豆還含有豐富的蛋白質， 維生素和微量元素， 具有十分高的營養價值， 是一種十分健康的天然食品。
2.紅豆又稱赤豆， 為一種常見的雜糧， 性平， 味甘酸， 具有健脾止瀉， 利水消腫等功效， 但紅豆有利尿的作用， 因此尿多的人忌食。
3. 紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用， 紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩， 可治小便不利、脾虛水腫、腳氣病等， 自古以來就為人們所關注。 綠豆有清熱解毒之功。 夏天或在高溫環境工作的人出汗多， 水液損失很大， 4.鉀的流失最多， 體內的電解質平衡遭到破壞。 用綠豆煮湯來補充是最理想的方法， 能夠清暑益氣、止渴利尿， 不僅能補充水分， 而且還能及時補充無機鹽， 對維持水液電解質平衡有著重要意義。 豆還有解毒作用。 如發生有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況，
以上是我們關於綠豆紅豆粥的功效的詳細介紹， 這種粥是屬於養生粥， 建議各位朋友們在日常生活中應該要多喝這些養生粥， 相信你們的身體也會變得越來越好， 而且這種養生粥老少皆宜， 所以建議朋友們， 綠豆紅豆粥你們值得品嘗!
