各種各樣當季的水果不僅好吃又健康， 還是我們養生保健的好食材， 中醫裡的水果養生教你用水果“修理”身體， 保養又駐顏通通不是問題。
吃對水果養生有奇效
獼猴桃、柑橘——天然流感預防針
盛產於秋天的獼猴桃， 清熱利尿、抗氧化成分豐富， 可增強抵抗力、趕細菌及感冒病毒糾纏， 還可增強心腦血管功能。 柑橘也能預防感冒， 建議整瓣連白絡一起吃， 可滋潤喉嚨， 效果更好。 近期研究發現， 增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效， 而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
楊桃、鳳梨、火龍果——快速消化劑
應酬時難免大吃大喝， 容易引起消化不良， 可在應酬後將楊桃切片蘸點鹽來吃。 楊桃富含維生素C， 能促進食物消化， 還能防止致癌物亞硝酸鹽合成， 是應酬後很好的解毒劑。 金黃色的鳳梨利尿助消化， 其中的蛋白酶可加速分解肉類， 有時炭烤食物吃太多， 肚子鼓脹不舒服， 吃點新鮮鳳梨可快速消除脹氣。 吃火龍果有助於潤腸通便， 也是應酬後很好的“救急”水果。
桂圓、蘋果——大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱， 它含鋅豐富， 能促進大腦發育、增強記憶力， 亦有護心效果。 桂圓是“智慧果”， 可以讓大腦開竅， 如果碰上連續工作加班或考試， 思考變得遲鈍， 吃桂圓可恢復體力， 讓思緒敏捷。 但桂圓偏熱性， 有口乾舌燥或發炎症狀時不要吃。
香蕉、草莓、山楂——血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓， 預防心血管疾病。 草莓含果膠及抗氧化物， 可防止動脈硬化。 山楂有消食化瘀的作用， 能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積， 起到保護血脈的作用， 山楂還能增強血管收縮能力， 增加心血排出量， 降低血液黏稠度， 保護心血管。 而胃不好的人最好在飯後吃山楂， 吃後要刷牙漱口， 因為山楂過酸會損傷牙齒。
桑椹、葡萄——補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏髮抗老化， 可以讓人擁有好氣色， 氣色不好的人可吃， 但通常要連續吃上一兩個月。 用洗米水將桑椹洗乾淨後打汁連渣喝一杯， 是保好氣色的秘方。 夏天盛產的葡萄汁多甜美， 可滋養肝腎補氣血， 讓頭髮烏黑。 葡萄皮上的維生素P可修復神經，
過熟的水果可以這樣吃
香蕉、蘋果煎著吃。 香蕉和蘋果中富含鉀、鎂等礦物質和果膠等膳食纖維， 對心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用。 而且蘋果中的維生素C含量較少， 其中的多酚類抗氧化物質， 在加熱的條件下， 大部分也能保留下來， 因此， 家中放久了的蘋果和香蕉完全可以熟吃。 先將去皮的蘋果切成1釐米厚的圓片、香蕉對剖切成兩片， 煎制之前在鍋中灑入少許橄欖油， 然後將切好的蘋果或香蕉放入， 小火煎5~6分鐘， 待蘋果香氣濃郁、香蕉質地稍變軟即可。
梨、甘蔗煲湯喝。 眾所周知， 梨和甘蔗是寒性水果， 有胃炎胃潰瘍或腸炎等脾胃不好的人最好熱著吃， 而且兩種水果的維生素C含量同樣不高， 幾乎可以忽略不計， 因此熟著吃不會降低其營養價值， 還具有良好的清熱、潤肺功效。 其做法也很簡單， 先將蔫了的梨、甘蔗去皮切丁， 加入百合、枸杞煮半個小時左右即可， 最後還可根據個人口味適當加點蜂蜜進行調味。
橘子烤著吃。 橘子雖然維生素含量較高， 但卻因含有豐富的碳水化物和果酸， 對維生素C有一定的保護作用， 因此稍微加熱熟吃也無妨， 不會損失太多營養。 可先將橘子的表皮用針紮幾下， 再放入微波爐內用中小火烤， 時間大約為30秒。
草莓、獼猴桃榨汁喝。 如果把草莓、獼猴桃這樣富含維生素C的水果做熟吃，
